Fisk

Häll såsen över fisken. Gratinera i ca 20 minuter tills fisken är klar och moset fått fin färg. Potatismos

Som den här varianten av flygande Jakob, där kycklingen är utbytt mot fisk. Fisk à la flygande Jakob. Lägg fisken i en ugnsform

lax. salt. svartpeppar. rädisor. knippe sparris. vatten. ättikssprit. ägg. romansallad. gröna linser (konserverade). fraiche 5%

fiskbuljongtärning. lax. vatten. ströbröd. dill. torkad basilika. riven parmesan. citron. salt. svartpeppar. morötter. potatis

Lägg över fisken på ett fat och täck med folie för att hålla fisken varm. Skär fisken i 4 portionsbitar och krydda med salt och peppar på båda sidor. Hetta upp ca 1 msk smör i en ny stekpanna och stek fisken ca 2-3 min/sida så att fisken får en fin gyllenbrun stekyta

Skär fisken i bitar och lägg i grytan. 2 msk koncentrerad skaldjursfond eller hummerfond eller ersätt vattnet med hemkokt skaldjur-, hummer- eller fiskfond. 200 g vit fiskfilé

Ingredienser Portioner. 2 450 g delikatesspotatis 500 g förkokta rödbetor ca 350 g torskfilé salt och peppar 1 tsk olja 2 msk solrosfrön Smörkräm 1/2 ask färsk gräslök (à 20 g) 25 g smör 1 dl crème fraiche 65 g mâchesallad Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5

Salta och peppra lutfisken och koka den enligt förpackningen i ugn eller mikrovågsugn. Lägg upp lutfisken och strö över bacon, lök och kapris

Skär fiskfiléerna i bitar och lägg dem i en smord ugnssäker form. Salta och peppra fisken. Täck över fisken med bakplåtspapper