Vegan Salt

Vegan Salt

Lentil Bolognese

Lentil Bolognese

salt. salt. salt. En god vardagsrätt som vanligen faller alla i smaken. En bolognese gjord med röda linser. Det går förstås att använda andra linser också
"Nudlar" med krispig tofu och jordnötter

"Nudlar" med krispig tofu och jordnötter

4 3 vitlöksklyftor 1 msk ingefära 4 msk neutral rapsolja ca 1 1/2 tsk chiliflakes ev 1 tsk mortlad sichuanpeppar 1 msk råsocker 4 msk osötat jordnötssmör 4 msk japansk soja ca 1 dl vatten ca 270 g fast tofu 1 förp pak choi (à 250 g) 1 1/2 dl finhackade salta jordnötter 250 g färsk pasta (gärna fettuccine eller tagliatelle) 2 salladslökar Lägg till i inköpslistan
Asiatiska morotsrårakor

Asiatiska morotsrårakor

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1 kg morot 100 gram salladslök(ar) 4 st ägg 2 dl quinoa , kokt 0,5 tsk chiliflakes 1 tsk salt 1 tsk ingefära , riven 1 st vitlöksklyfta(or) , pressad 1 st lime , saft och skal 0,5 kruka(or) koriander 1 dl sesamfrö 0 odefinierad Mat & Bak smör , till stekning Till servering
Teriyaki-wok med nudlar och grönsaker

Teriyaki-wok med nudlar och grönsaker

Bryn/woka fläskköttet snabbt i olja och krydda med salt och peppar. Bryn/woka fläskköttet snabbt i olja och krydda med salt och peppar
Vegansk pastasås med champinjoner

Vegansk pastasås med champinjoner

4 500 g pasta 1 gul lök 300 g champinjoner 50 g soltorkade tomater rapsolja (till stekning) 2 dl växtbaserad crème fraiche 1 dl grönsaksbuljong (vatten och tärning eller fond) salt svartpeppar Till servering veganskt ostalternativ (gärna veganparmazano eller gör egen se recept i tips) färsk timjan ev 300 g kokta haricots verts Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Vegansk pastagratäng med aubergine

Vegansk pastagratäng med aubergine

Salta under stekningen. Toppa med vegansk ost. Tillsätt pastavatten och salt. Smaka av med salt. salt. 2 dl riven vegansk ost. Bechamel1 msk olivolja 2 msk mjöl 3 dl havredryck salt 2 dl riven vegansk ost salt
Aloo gobi

Aloo gobi

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Aloo gobi 800 gram färsk blomkål 500 gram potatis(ar) 1 st gul lök 1 msk färsk ingefära 4 klyfta(or) vitlök 2 msk rapsolja 1 msk Mat & Bak smör 1 msk spiskummin 0,5 msk torkad koriander 2 tsk kardemumma, malen 1 tsk torkad gurkmeja 2 msk tomatpuré 2 dl vatten 400 ml kokosmjölk 1 msk honung 380 gram kikärtor, kokta 1 st lime 1 krm salt 1 krm svartpeppar Tillbehör 3 dl basmatiris 1 dl matlagningsyoghurt 0,5 kruka(or) färsk mynta Köp receptet Näringsvärde Kcal
Krämig pasta med svamp, vitlök, örter och pumpaparmesan

Krämig pasta med svamp, vitlök, örter och pumpaparmesan

Salt. 1 tsk salt (gärna flingsalt). 1 gul lök, stor 4 vitlöksklyftor 400 g färsk svamp (t ex skogschampinjoner eller champinjon) 1 burk kokosgrädde á 400ml 3 msk tamari (eller annan soja) 2 msk färsk basilika, finstrimlad 2 msk färsk oregano, finhackad 2 msk färsk timjan, finhackad 160 g färsk bladspenat 2 msk olivolja, till stekning Salt svartpeppar. 3 msk pumpafrön 1 tsk salt (gärna flingsalt) 1 msk näringsjäst (valfritt