Asiatiskt

Asiatiskt

  • 44 Recept
Dumplings med färs och ingefära

Dumplings med färs och ingefära

Ingredienser Portioner. 35 st Fyllning 3 blad kinakål 500 g fläsk- eller nötfärs 1 dl hackad salladslök 2 msk hackad ingefära 1 tsk salt 1 tsk strösocker 1 msk soja några droppar sesamolja 1 msk potatismjöl Dumplingdeg 3 dl hett/varmt vatten 7 dl vetemjöl 1 - ca 2 msk rapsolja (till stekning) Dippsås 4 msk japansk soja 3 msk strösocker 4 msk risvinäger 2 tsk riven, färsk ingefära 1 finhackad vitlöksklyfta 2 tsk sesamolja ev finhackad chili Lägg till i inköpslistan
Nasi goreng med fläskfile

Nasi goreng med fläskfile

Nasi goreng betyder stekt ris och är en Indonesisk/Malaysisk rätt som oftast serveras med olika grönsaker samt kyckling, räkor eller kött
Wok med kyckling och grönsaker

Wok med kyckling och grönsaker

Idag var middagsplanen att steka saltsillfileér och göra löksås men då såg jag att det var en tävling på Instagram om en Asiatisk kokbok av Jennie Walldén som jag gärna vill ha så då fick sillen vänta
Kycklinggryta med kokosmjölk

Kycklinggryta med kokosmjölk

Skiva kycklingfiléerna. Bryn kycklingen i en stekpanna med matfett på hög värme. Tillsätt skalad och hackad vitlök och ingefära
STRIMLAD BIFF MED JORDNÖTSSÅS

STRIMLAD BIFF MED JORDNÖTSSÅS

Asiatisk mat går alltid hem hos oss. Ja, hos 3 av 4 familjemedlemmar i alla fall. Om Ella får välja mat så blir det alltid Thaimat, då helst hämtmat i och för sig
Gaeng ped - röd thaicurry

Gaeng ped - röd thaicurry

800 ml kokosmjölk. 11-3 msk röd curry. 12-3 kycklingfiléer. 11 förp bambuskott (ca 400 g). 1100 g haricots verts (eller sockerärtor)
Vårrullar

Vårrullar

För lite sen gjorde jag vårrullar för första gången. Men definitivt inte den sista. Jisses vad gott. Jag älskar vårrullar och när jag hitta detta recept så blev jag överlycklig för det verkade så enkelt
Nasi Goreng - malaysisk pyttipanna

Nasi Goreng - malaysisk pyttipanna

1. Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen. Dela kycklingen i tärningar och stek färdig på medelvärme, alternativt använd kycklingrester som blivit över från annan måltid
Biff Teriyaki

Biff Teriyaki

Skala och skiva lök och morötter. Dela broccolin i små buketter och strimla de späda stjälkarna. Bryn köttet, lite i taget, i smör i en stor stekpanna
Thailax med cashewnötter

Thailax med cashewnötter

Sätt ugnen på 200 grader. Hacka cashewnötterna och blanda dem med sweet chilisåsen. Lägg laxfiléerna i en ungsfast form och häll över såsen
Palak panir

Palak panir

 Den här rätten finns på de flesta Indiska resturanger i Sverige. Den kan variera ganska mycket i både smak och utseende oftast beroende på hur mycket spenat man använder och om man använder tomat i den
Fried rice med het chilikorv

Fried rice med het chilikorv

150 g het ölkorv med hög kötthalt. 3 klyftor vitlök, hackade. 4 cm ingefära, finhackad. 1 vitkålsklyfta, finstrimlad
Bulgogi på fläsk - Daeji Bulgogi

Bulgogi på fläsk - Daeji Bulgogi

Bulgogi på fläsk - Daeji Bulgogi. Bulgogi kan självklart göras på annat protein än nöt, fläsk går alldeles utmärkt
Ugnsbakad asiatisk lax

Ugnsbakad asiatisk lax

Lax fungerar alltid. Man kan variera i all oändlighet. Det är så gott med lax och det går snabbt att tillaga
Stekta thaifiskbollar i salladsknyten

Stekta thaifiskbollar i salladsknyten

Ingredienser Portioner. 4 500 g torskfilé utan skinn 1 äggvita 2 msk finriven ingefära 2 finrivna vitlöksklyftor 1 tsk salt 2 dl panko 3 msk neutral olja till stekning Dippsås 2 dl sweet chilisås 1 msk asiatisk fisksås 1 msk finriven ingefära 1 riven vitlöksklyfta finrivet skal och pressad juice av 1 lime Tillbehör 2 hjärtsallad eller isbergssallad (2 hjärtsallader motsvarar 1/2 isbergssallad) 1 dl majonnäs 2 dl hackade jordnötter Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Panko 20 % rabatt ICA Asia 180 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Thai sweet chilisås 20 % rabatt ICA Asia 700 ml Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Torskfilé utan skinn MSC 10 % rabatt ICA Gott Liv 400 g Mer info Ladda kupong