I denna veckas nummer av KalmarPosten bjuder jag för sista gången på mina recept. Jag har efter nästan tre år valt att inte ha med min matspalt i fler nummer
(Här hittar ni ännu ett recept som jag tror skulle passa bra att använda svartrot istället för sparris, eller så håller ni er till sparristiderna kommer)
Fläskgryta med svartrotspuré, 4p. Svartrotspuré, 4p. Körde ett storkok med fläskgrytbitar som bas i söndags och kvällens middag var just ett av dessa kok, ett kok med smaksatt crème fraiche från Arla och med ett krämigt mos till