( Såååå, nu när jag kom till grönsaksdisken på ICA maxi åkte det ner lite gott och blandat i vagnen, bla pumpa, svartrot, polkabetor, jordärtskockor och mycket mer
Gratäng med hälften potatis, fjärdedel jordärtsskocka (och det är så mycket trevligare att skörda i sol och femton grader varmt jämfört med minusgrader och skörd meddelst hammare och mejsel), fjärdedel svartrot samt några gula lökar och några salladslökar ovanpå det
Av huvudrätterna var det främst de hemlagade köttbullarna som var mest omtyckta, men köttbullar är ju inte heller särskilt festligt egentligen, när man kan ha exempelvis gott viltkött som renfilé eller reninnanlår med chokladsås, potatisgratäng och brysselkål, alternativt tillbehören potatiskaka, portvinssås och svartrot, eller varför inte trattkantarellsås
Gratängen kan du göra i stor eller portionsform. Häll såsen över purjolöken och gratinera mitt i ugnen ca 15 minuter eller tills gratängen fått fin färg
