Helstekt kyckling med rotfrukter och sky – gör så här. Rotfrukter. Skär kycklingen i bitar och servera på varma tallrikar med rotfrukter, skysås och jordärtskockscrème
Helstekt kyckling med rotfrukter och sky – gör så här. Rotfrukter. Skär kycklingen i bitar och servera på varma tallrikar med rotfrukter, skysås och jordärtskockscrème
Koka upp och mosa eller stöt sönder rotfrukterna, vispa till en luftig puré. Vid servering skär köttet och lägg upp de på rotfrukterna, strö hackade hasselnötter, svamp och grönkåls chips över
Grönsakerna och rotfrukterna (potatis, morot, paprika, kålrot, purjo och fänkål) slängdes i en soppgryta med upphettad olivolja för några minuters fräsning
Rödvinsbrässerad högrev med potatismos, rödvinssås och ugnsrostade rotfrukter. Då har vi firat nyår. Vi hade gäster från både Östergötland och Stockholm
Lägg alla ingredienser förutom fisken i en kastrull och låt koka tills rotfrukterna är mjuka. En väldigt enkel smakrik soppa som svängs ihop på ca 45 minuter
Fräs putset från köttet, schalottenlök, vitlök, rotfrukter och örter i smör. Putsa och skär köttet i fyra lika stora bitar och krydda med salt och peppar
