Vänd kycklingen först i mjöl, skaka av, vänd sedan i uppvispat ägg och sist i ströbröd. Paneratkyckling har jag aldrig gjort förut men det blev verkligen jättebra, ingen torr kyckling här inte
Stek den paneradekycklingen i olja till gyllene på båda sidor. På tre olika tallrikar lägg vetemjöl blandat med salt & peppar, ägg som vispats upp lite lätt samt ströbröd
Servera de paneradekycklingfilernamed kokt ris, tomatsåsen och garnera med parmesan. Strö över resterande ströbröd, så att filébitarna blir panerade på båda sidor
Servera de paneradekycklingfilernamed kokt ris, tomatsåsen och garnera med parmesan. Strö över resterande ströbröd, så att filébitarna blir panerade på båda sidor
Panera i skålarna. Ströbröd. Schnitzel på kycklingmed jägarsås är en rätt som påminner mig om Tyskland. Jag använde mig av färdighalverade kycklingfiléer