Tillsätt citronsaft och tomater och koka ett par minuter till. Jag gjorde en gammal favoriträtt till middag jag inte gjort på länge men som är så god, Libanesiskkyckling med tabbouleh
Skär tomater, gurka och paprika i små bitar. Kyckling. 3 st kvisttomater. 2 st kycklingfiléer. Sallad. Pensla brödet med oljan och rosta det knaprigt i grill- eller stekpanna
Grytan tar en himla lång tid att laga, så jag rekomenderar att du gör alla förberedelser dagen innan den ska puttra så slipper du vänta en evighet på maten
Dippen passar utmärkt till grillat kött eller kyckling. Baba Ganoush är en Libanesisk auberginedipp med vitlök och ett av de viktigaste inslagen på mesebordet
På Berlinresan gick ju jag och min man till en Libanesisk restaurang. Den kryddade jag kycklingen med. Jag blev väldigt inspirerad av maten där och det var väldigt trevligt att få ett stort fat att dela på
