Det var ett tag sen nu som jag lade upp ett matrecept och den främsta anledningen till det är att jag just nu har en tvååring hemma som helst (bara) äter spaghetti med köttfärsås eller kycklingcurry-gryta
Tänk att man hinner glömma bort gamla favoriter när det kommer till maträtter. Man kan använda färdiggrilladkyckling, kyckling tillagad i ugn eller stekt kyckling
Tror jag har hittat den på Matplatsen en gång i tiden, men har även sett den på Icakuriren. Allt du behöver är en färdiggrilladkyckling, vispgrädde, créme fraiche, kinesisk soja, grönpeppar och dijonsenap
Hur som helst ska ju ändå mat lagas och ätas och jag valde att köpa en färdiggrilladkyckling till rätten jag annars planerat med filéer – och vips blev det en supersnabb rätt att svänga ihop
Ingen färdiggrilladkyckling utan en färsk hel kyckling är utgångspunkten. Servera kycklingenmed ris. Smält smör och blanda med salt, svartpeppar, ingefära och spiskummin efter smak
*Ta med bra alternativ. färdiggrilladkyckling. Min favoritblandning är en Nästan-Ceasarsallad, alltså färdigskuren sallad, en grillad kycklingfilé, Lallerstedts ceasardressing och riven västerbotten eller parmesan
Hacka kyckling och tomat och strö över. körsbärstomater. Det är en lite enklare rätt som kanske bäst lämpar sig på buffé eller som tilltugg på fest men tillsammans med en god sås och en sallad går det utmärkt att servera även till middag
Det är så lätt att svänga ihop när man inte har ork till avancerad matlagning. Den här salladen som innehöll ägg, avokado, ädelost, bacon och kyckling åt vi igår kväll och den är riktigt mättande och riktigt god
