Skär limen i 6 klyftor och pressa två av dem i kastrullen innan du tillsätter jordnötssmöret och häller i 5 dl vatten, kokosmjölken och buljongtärningen. 1 burk kokosmjölk
Rör ner kanelen, gurkmejan, garam masala, curry och kardemummakärnor, låt fräsa en liten stund och ha sedan i tomatröran, kokosmjölken samt buljongtärningarna
4 4 port ris (eller annat gryn) 1 gul lök 380 g kikärter 400 ml kokosmjölk 4 tomater Att ha hemma 1 msk olja 1 msk curry 1 tsk spiskummin 1 vitlöksklyfta 1/2 msk majsstärkelse salt svartpeppar Lägg till i inköpslistan
Häll i kokosmjölken. Denna enkla men mycket goda indonesiska kikärtsgryta rörde ihop häromdagen. Tyvärr har jag missat att skiva upp vart ifrån som jag har fått idén till detta recept, men receptet nedan är i alla fall min variant av denna smarriga, lättlagade, kikärtsgryta
Första rätten ut blev därför en Kikärtsgryta med indiska smaker i Crock Pot. Bönorna som användes i Kikärtsgrytan med indiska smaker jag lagade till idag var naturligtvis kikärtor
1 burk kokosmjölk, ca 400 g. 1 burk kokosmjölk, ca 400 g 1-2 dl vatten. I förra veckan prövade vi på ett vegetariskt recept med kikärtor och indiska smaker
Slå på paprikasåsen och resterande kokosmjölk. 1,5 burkar kokosmjölk (6 dl). 11,5 burkar kokosmjölk (6 dl) 3-4 bitar grillad paprika (köps i burk i lag) olja, till stekning 4 tsk röd currypasta 2 msk ingefära, riven 2 klyftor vitlök, rivna/pressade 2 chili ca 2 dl vatten 1 grönsaksbuljongtärning 10 dl kikärtor, kokta 8 port ris,matvete eller dyliktMixa en halv burk kokosmjölk med den grillade paprikan till en slät sås
