Rör ner kanelen, gurkmejan, garam masala, curry och kardemummakärnor, låt fräsa en liten stund och ha sedan i tomatröran, kokosmjölken samt buljongtärningarna
4 4 port ris (eller annat gryn) 1 gul lök 380 g kikärter 400 ml kokosmjölk 4 tomater Att ha hemma 1 msk olja 1 msk curry 1 tsk spiskummin 1 vitlöksklyfta 1/2 msk majsstärkelse salt svartpeppar Lägg till i inköpslistan
Första rätten ut blev därför en Kikärtsgryta med indiska smaker i Crock Pot. Bönorna som användes i Kikärtsgrytan med indiska smaker jag lagade till idag var naturligtvis kikärtor
Tillsatt curry och gurkmeja och rör om. Späd med kokosmjölk och smula ner grönsaksbuljongtärningen. 11 msk Madras currypulver. 11 burk kokosmjölk, 400 g
Slå på paprikasåsen och resterande kokosmjölk. Fräs röd curry, ingefära och vitlök. 1,5 burkar kokosmjölk (6 dl). 14 tsk röd currypasta. 11,5 burkar kokosmjölk (6 dl) 3-4 bitar grillad paprika (köps i burk i lag) olja, till stekning 4 tsk röd currypasta 2 msk ingefära, riven 2 klyftor vitlök, rivna/pressade 2 chili ca 2 dl vatten 1 grönsaksbuljongtärning 10 dl kikärtor, kokta 8 port ris,matvete eller dyliktMixa en halv burk kokosmjölk med den grillade paprikan till en slät sås
När allt har mjuknat något rör du ner den krossade potatisen, koriander, curry och kanel. Häll sedan på krossade tomater, kokosmjölk och en buljongtärning
När allt har mjuknat något rör du ner den krossade potatisen, koriander, curry och kanel. Häll sedan på krossade tomater, kokosmjölk och buljongtärning
curry, gurkmeja, paprikapulver, spiskummin. Tillsätt krossade tomater, sötpotatis hackad i tärningar, kokosmjölk och låt småputtra i tio minuter under lock
Låt curryn fräsa med. Häll över kokosmjölken och lägg i buljongtärningarna. 1 burk kokosmjölk á la 400 ml. 2 msk curry (Jag använder mig utav stark asiatisk curry). 1 burk kokosmjölk á la 400 ml
