Kallsås med parmesan, vitlök, citron och basilika är en variant av en av våra favoritsåser inom kategorin kallasåser, nämligen fetaostsås med citron och basilika (se här)
Den här såsen är bara såååååå god. Creme fraiche, valfri mängd parmesan, (minst ett par matskedar per burk FET creme fraiche) några droppar citron eller vinäger + en knivsudd med socker
Kallsås med parmesan och citron. Servera med kallsås. Just like Deb at Smitten Kitchen I love fritters and her recipe for broccoli parmesan ones is really good
Servera med en kallsås. Mat i ugn blev ledorden och jag bestämde mig för att göra en plåt fylld med parmalindad kycklingfilé som jag fyllde med parmesanost och färsk oregano, potatis, palsternacka, röd lök och svamp
Just det här receptet skulle jag väl inte kalla okomplicerat direkt eftersom det är lite pyssel att få ihop paketen men själva matlagningen, den är verkligen rejäl och enkel - eller rustik som jag tycker låter så charmigt
En lätt sommarmiddag med kyckling, kallbasilikasås, färskpotatis och grön sparris. Plocka basilikabladen till såsen och kör dem i en blender tillsammans med parmesan och crème fraiche
Om du inte har tillgång till endera av dessa, klan du ställa grytan i kallt vatten i diskhon för att få den att svalna av, innan den ställs in i kylskåpet
