Ja jisses, det här är nog bland det godaste jag har ätit. Asiatisk mat är verkligen gott och köket har sin speciella karaktär med söta och salta smaker som möts
En otroligt fräsch gurksallad från det japanska köket. Passar bra till exempelvis dumplings, men jag kan även tänka mig att äta detta till andra rätter som t ex ugnsgrillad lax eller en grillad biff
Receptet är som klippt och skuret för de japanskadumplings (gyoza), men jag kan även tänka mig att äta detta till andra rätter som t ex ugnsgrillad lax eller en grillad biff
En form av dumplings, på japanskt vis (ja, jag fastnade lite för den japanska matlagningen). Lite knepiga att få perfekta men väldigt roliga att lyckas med
Inspirerada av veckans japanska middag saktade jag av stegen på väg till ICA och svängde jag in på den asiatiska butiken, strax innan och botaniserade bland alla deras godsaker och vackra porslin
En annan favorit var den här Japanska restaurangen med bla sushi som smälte i munnen. Deras dumplings. Det satt långt inne att blogga om den här resan hihi
Jag var förvånad att se frysta japanskadumplings på Hemköp och tyckte att laga dem. Om man kunde inte använda blanding av köttfärs, kan man läga japanska köttbullar
shiitakesvamp, japansk soja, inlagd ingefära, vårlök, bladspenat & rostade svarta sesamfrönWontonplattor & rekvisita hittar du i din asiatiska butikDim sum med japanska smakerGott Nytt År
Yasuragi betyder inre ro och harmoni och de japanska influenserna är genomgående i maten, miljön, badet och aktiviteterna (bl a yoga, meditation och sushiskola)
