Vi fick en sån där tjusig ångkokare i julklapp. Dumplings med fläskfärs. 1 pkt vårrulle eller wontondeg tunna degblad som finns frysta i butiker med asiatiska produkter. Lägg på skyddspapper (som säljs tillsammans med ångkokaren) och ångkoka dina dumplings i 15-20 minuter
Man kan även att fritera eller ångkoka dem i 15-20 minuter. Dim sum-deg. Mät upp mjölet i en bunke. Gör en liten grop i mjölet och tillsätt vatten lite i taget och rör runt
Lägg i frysta räkor och musslor. Till förrätt dumplings med tre olika såser, huvudrätten bestod av en fisksoppa tillsammans med vitlöksbröd och till efterätt Håkans bästa Cheesecake
Har man ingen ångkokare så ta en stor kastrull. Om räkorna varit frysta så låt dem tina och rinna av. Vi är ett stort fan av dumplings i vår familj och har oftast några paket i frysen
Knytena ångkokas i cirka fem minuter beroende på storlek. Det kanske kan kännas som något jobbigt att laga, men vet man att asiatiska affärer säljer färdiga frysta degplattor är det enkelt
Ska man äta på direkten sätter man på ångkokaren. I botten, två plåtar fulla med kroppkakor som jag nu har portionerat i påsar och längst upp dumplings som gått samma öde till mötes
Om räkorna varit frysta så låt dem tina och rinna av. Dumplings. 200 g räkor (frysta eller färska). Dumplingsdeg, ca 40 st. Placera dumplings och ångkoka dem tills de är klara, ca 12-15 minuter. Räk, lime & chili, 15-20 st 200 g räkor (frysta eller färska). Placera dumplings och ångkoka dem tills de är klara, ca 12-15 minuter
