Dumplings ångkoka recept

Lyckade dumplings med räkor

Lyckade dumplings med räkor

Använd till exempel en bambukorg för att ångkokadumplingsen. Jag gjorde dumplings igår och de blev faktiskt lyckade
Dumplings med lax och spenat

Dumplings med lax och spenat

Sedan penslade jag botten på min ångkokare med olja för att dumplingsen inte skulle fastna mot botten
Glutenfria Dumplings

Glutenfria Dumplings

mina smaklökar, eller så kokas i vatten ett par minuter eller ångkokas i en specialkorg med ett runt urklippt bakplåtspapper i
Dumplings med älgfärs

Dumplings med älgfärs

Då min bambukorg är liten och antalet dumplings var så många så ångkokade vi några i korgen och resten i en stekpanna med hög kant
Dumplings med svamp och kycklingfärs

Dumplings med svamp och kycklingfärs

Har du ingen bambuångkokare gör det absolut ingenting. Var man än vrider och vänder sig på nätet idag så ser man recept på hur man kan göra egna dumplings
Dumplings

Dumplings

Vi har valt två sätt att tillreda våra dumplings på. Dipsås till Dumplings. Dipsås till Dumplings. Det ena är att ångkoka i 5-6 minuter tills de känns hårda
Dumplings

Dumplings

Försökte ångkoka i ugnen, men de blev för hårda. Jag testade det här receptet för ett par veckor sedan, jag hade aldrig ätit dumplings innan

Dumplings…

Efter att helt febrilt ha bläddrat i senaste numret av Mat&Vänner insåg jag att göra dumplings hemma inte behöver inte vara så komplicerat som man kan tro
Dumplings med lax och lamm

Dumplings med lax och lamm

För att ångkokalaxdumplings, börja med att sticka hål i plastfolie och täck botten på en ångbåt av bambu
Dumplings

Dumplings

Fyllning. Finhacka vårlök/purjolök och kinakål. Skala och riv ingefäran fint. Blanda detta med fläskfärs, soja, maizena, vinäger, sesamolja och honung

Kinesiska dumplings - Dim Sum

(Se på internet efter olika sätt att vika dumplings eller använd fantasin). Eller ångkoka dem i 15-20 minuter
Dumplings

Dumplings

Det är små asiatiska degknyten som fylls med fläsk, grönsaker eller färs Knytena kan ångkokas eller friteras men Emma kokar dem och lägger sedan i frysen
Ångkoka i sil

Ångkoka i sil

Dumplings exempelvis, som jag vill lägga snyggt och prydligt utan att de nuddar varandra passar bättre i bambukorgen vilken har en platt botten
Tre kinesiska dumplings med tre tillbehör

Tre kinesiska dumplings med tre tillbehör

Alla tre dumplingsfyllningarna tillagas på samma sätt. 1Laxdumplings150 g laxfilé, färsk 0,5 msk sesamolja 1 msk fisksås 1 tsk limejuice 0,5 st röd chilifrukt 0,5 krm peppar 2-3 kvistar färsk koriander 8 st wontondegplattor. 1Biffdumplings150 g utskuren biff 0,5 msk sesamolja 1 msk fisksås 1 st vitlöksklyfta 4-5 stänk tabasco 8 st wontondegplattor 2 msk smör till stekning. 1Kalkondumplings150 g färsk kalkon 1 msk sesamolja 1 msk fisksås 0,5 st röd chilifrukt 8 st wontondegplattor. 1Kokossoppa (Tom Kha)100 g färska champinjoner, delade 1 burk kokosmjölk 5 cm färsk ingefära, skivad 2 st citrongrässtjälkar 3 st färska lime blad 5 msk fisksås 1 dl limejuice 5 stjälkar färsk koriander, grovhackad 2 st färska röda chilifrukter, hackadeDumplings. Ångkoka i ångkokare eller ångkastrull i 7 minuter