Gravad lax med rosepeppar recept

Gravad lax

Gravad lax

Blanda salt, socker, och peppar och gnid in laxbitarnamed blandningen. Lägg ihop bitarna med dill emellan
Gravad lax smaksättningar

Gravad lax smaksättningar

Gjorde det senast i julas ,med sådär gott resultat. Observar dock att snabbgravadlax måste ätas upp direkt
Gravad lax med hovmästarsås

Gravad lax med hovmästarsås

Skär fisken i tunna skivor med en laxkniv och lägg upp på fat. Blanda salt, socker, vit- och svartpeppar, rosépeppar och dill och gnid in fisken med detta
Lax med fetaost och rosépepparsås

Lax med fetaost och rosépepparsås

gravad, varmrökt, kallrökt, stekt och så vidare. De som känner mig väl vet att jag älskar lax. Servera med ris, en god sallad och haricots verts
Halstrad lax med dillstuvad potatis

Halstrad lax med dillstuvad potatis

Servera laxenmed den dillstuvade potatisen, grönsallad och citron. Filéa laxbiten och ta bort alla ben eller halvera laxfilén
Chiligravad lax

Chiligravad lax

Dra bort ryggbenen med tång, pincett. Frys laxen i minst två dygn innan du tinar och gravar den. med skinn
Hemgravad lax med hovmästarsås

Hemgravad lax med hovmästarsås

Skär fisken i skivor medlaxkniv och lägg upp på fat. Smaka av med salt och peppar. Servera laxenmed såsen
Rosmarin gravad laxfilé

Rosmarin gravad laxfilé

Gravad fisk i alla former är lite av en favorit, en av de gravadelaxarna som ofta dyker upp på vårt bord till jul och påsk är en rosmarin gravadlax
Hummer & peppargravad lax

Hummer & peppargravad lax

Skär några skåror i laxen på skinnsidan och gnid in kryddblandningen på laxens filésida, avsluta med dillen
Laxpaté  med rosépeppar

Laxpaté med rosépeppar

Servera med samma tillbehör som till den gravadesalmalaxen, till höger. Kör färsk lax, salt, kajennpeppar och äggvitor till en jämn färs i matberedare monterad med kniv
Jag bokmärker recepten åt er

Jag bokmärker recepten åt er

Eftersom jag tycker rosépeppar är så gott ihop medlax så ville jag krydda den gravadelaxenmed just detta, men så hade jag sett fin rödbetsgravadlax och då blev det en kombination av dessa två
Veckoplanering

Veckoplanering

Dillstuvad blomkål med stekt lax. Laxpudding. Har nu tittat igenom mina två kokböcker med Birgitta Höglunds goda recept, och känner att det ska bli så gott att prova lite nya maträtter
Gravlaxbakelser

Gravlaxbakelser

Toppa medlaxskivor. Vispa ihop cream cheese, pepparrotsvisp och grädde med elvisp i en bunke. Nu är det dags för er att få receptet på de goda gravlaxbakelserna som mamma bjöd på när hon fyllde år