Gravad lax tillbehör recept

Gravad Lax

Gravad Lax

Skiva tunna skivor och servera till valfria tillbehör. Ett annat tips på en lättare lunch är att göra en matig smörgås med gravadlax och skagenröra, det var vad jag åt till lunch idag
Potatissallad med gravad lax

Potatissallad med gravad lax

Denna potatissallad har vi tipsat om tidigare, då skulle man ha rostbiff som tillbehör. Nu testade vi att äta gravadlax till, vilket också blev jättegott
Varmrökt lax med vispad hovmästarsås

Varmrökt lax med vispad hovmästarsås

I min familj brukar vi ha dels gravadlax, men även varmrökt lax, och den varmrökta laxen serveras tillsammans med en vispad hovmästarsås som en av mina mostrar började med en gång i tiden för länge sedan
Sotad lax

Sotad lax

Personligen tycker jag laxen gör sig bäst i en lite råare form som när den är gravad, eller marinerad i något, fast självklart är den även utsökt som stekt, grillad eller ugnsbakad med

Råmarinerad lax med rabarbervinäger och fänkål

Toppa med gravad fänkål och garnera med kryddkrasse. Med en vårig och spännande smak av rabarbervinäger penslar jag laxen och som tillbehör serverar jag en fänkålssallad kryddad med kummin
Lax igen

Lax igen

Den är lätt att tilllaga (kokt, stekt, grillad, gravad m m), passar ihop med de flesta tillbehören och de flesta vinerna

3 laxar

Men rökt och gravadlax är alltid kanongott. Sommarfräscht, smakrikt och en kreativ variant av ett klassiskt tillbehör till lax
Hjortronsås till Varmrökt Lax

Hjortronsås till Varmrökt Lax

Den milda smaken hos den fina laxen, som dessutom är gravad innan rökningen, blev väldigt god till den syrliga såsen
Våfflor med lax och räkor

Våfflor med lax och räkor

grovhackad gravadlax. Tillbehör. På lördag är det våffeldagen och jag gjorde matiga våfflor med lax och räkor
Halstrad julsnapsgravad lax i bit

Halstrad julsnapsgravad lax i bit

Lägg upp på varma tallrikar och servera med tillbehören. Det var riktigt gott med egengravadlax på julbordet och årets julsnaps förhöjde laxen till nya nivåer
Laxrullar LCHF  (sushistyle)

Laxrullar LCHF (sushistyle)

Tillbehör om man vill få sushismak. Öppna laxpaketet, men låt laxen ligga kvar på brickan. Blanda ihop färskosten och majonnäs i en skål och smeta sedan på allt jämnt över laxen
Matmuffins till förrätt.

Matmuffins till förrätt.

Servera tillsammans med kallrökt eller gravadlax och en citronsås. En av godsakerna på bordet var matmuffins som vi åt med kallrökt lax och en citronsås, så gott så