Fördela Philadelphiaosten på kexen, rulla ihop en bit gravadlax och toppa med ett lite hjortronsylt och rikligt med nyklippt dill samt en liten skiva citron (som gärna ska ätas tillsammans med andra komponenter på kexet)
Gravokado – gravad avokado. Lax. Smördegssnittar. När degen har fått färg efter runt en kvart, ta ut och fördela rödlök över snittarna (och bränn den inte i ugnen som jag gjorde
Receptet kommer från Ica och egentligen ska man använda najadlax som är en blandning mellan gravad och kallrökt, men jag hade bara vanlig gravad och det går säkert lika bra med vanlig kallrökt också om man vill det
Skär laxen i fyrkantiga bitar. Varva lax, purjolök och dill i en smörd ugnssäker form. Vispa samman ägg, grädde, mjölk, hälften av osten, nymalen vitpeppar och häll äggstanningen över laxen
