Dinkelmjöl grahamsmjöl bröd recept

Baka bröd utan ugn/Bröd i stekpanna

Vår ugn har pajat och jag har lovat att baka bröd till en kräftskiva idag, lite panik. Detta är även ett trevligt frukostbröd

Rebecas Recept

Proteinrikt bröd

Då min nya kost består av mycket protein, långsamma kolhydrater och bra fetter försöker jag skapa brödrecept med riktigt lågt GI

Sött, salt och surdeg

Mörkt bröd med aprikoser

Stjälp upp bröden och låt dem svalna inlindade i handdukar i minst fyra timmar. Eftersom brödet erbjuder en mängd smaker passar det utmärkt att endast ha smör på brödet

Matklubben.nu

Bröd med graham

Jag bytte också ut en del av vetemjölet mot dinkelmjöl och vetemjöl special. Igår bakade jag bröd. Till sist dekorerade jag bröden med lite sesamfrön och pumpakärnor

Anna Smyckeform Blogg

Bröd på eget vis

Tänkte nu göra några stycken rör ihop-bröd på de mjölsorterna som redan finns. Smöra en avlång brödform och bröa formen

Hemma på Sjuan

Smörj två brödformar med olja och häll i den fortfarande ganska lösa degen. Grädda bröden i 15 minuter på 225 grader, och sedan ytterligare 25 minuter på 200 grader. 2 tsk brödkryddor (eller bara kummin). 5 dl grahamsmjöl. 2 dl dinkelmjöl

Matklubben.nu

Anna Skipper bröd

Ett enkelt och snabbt bröd att göra. 2,5 dl dinkelmjöl1 dl grahamsmjöl1,5 dl rågsikt1,75 dl fyrkornskross0,5 dl vetegroddar0,5 tsk havssalt2 tsk bikarbonat1 msk blandade brödkryddor0,5 liter filmjölk0,25 dl sirapBlanda alla torra ingredienser. Smöra o bröda en 1,5 liters brödform. 2,5 dl dinkelmjöl. 1 dl grahamsmjöl. 1 msk blandade brödkryddor

Emilias mat & bak

Annas nyttiga bröd

Alternativ gör halva satsen i en brödform och grädda i 60 minuter. 5 dl dinkelmjöl. 2 dl grahamsmjöl. 5 msk blandade brödkryddor ( anis och fänkål)

Matklubben.nu

Ett dagligt bröd

Smörj två brödformar med olja och häll i den fortfarande ganska lösa degen. 12 tsk brödkryddor (eller bara kummin). 11,5 dl grahamsmjöl. 12 dl dinkelmjöl. 150 g jäst 2 msk honung 2 tsk salt 2 tsk brödkryddor (eller bara kummin) 1 näve krossade linfrön 2 msk olja 6 dl ljummet vatten 1,5 dl grahamsmjöl 1,5 dl rågsikt 2 dl dinkelmjöl 6 dl vetemjölRör ihop ingredienserna (utom ca 3 dl av vetemjölet) med sked till en lös deg. Grädda bröden i 15 minuter på 225 grader, och sedan ytterligare 25 minuter på 200 grader

www.matklubben.se

Evas enkla bröd

4 dl dinkelmjöl. 3 dl grahamsmjöl. 1 tsk brödkryddor. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj 2 formar ca 1,5 liter. Blanda alla torra ingredienser

Matklubben.nu

Ölbröd

Ställ in en plåt i ugnen så den är varm sen när du ska grädda brödet. Sänk sedan till 180 grader och låt grädda ytterligare 15-25 min, kolla med termometer, brödet ska ha en innertemperatur på ca 96-97 grader. 60 g grahamsmjöl. 330 g Kungsörnen Dinkelmjöl Fullkorn