Ett bra tips är att baka eget bake-off bröd som man kan ha liggande i frysen. Sedan är det bara att ta fram precis så många frallor man vill ha, tina upp brödet, pensla och toppa det med valfri topping och baka av i ugnen
Lägg ett bakplåtspapper i en avlång brödform så att pappret sticker ut över kanterna. Fyll formen med smet, strö över lite havregryn och grädda brödet i cirka 45 minuter. 3 dl siktat dinkelmjöl. 2 tsk brödkryddor
Stjälp upp bröden och låt dem svalna inlindade i handdukar i minst fyra timmar. Eftersom brödet erbjuder en mängd smaker passar det utmärkt att endast ha smör på brödet
I förra veckan testade jag att baka ett nyttigt bröd och himmel så gott det blev. Jag älskar verkligen smaken av fil i bröd, det gör liksom hela brödet
