Lammfilé tryffelolja recept

Pasta mums – med oxfile, tryffel och kantarell

Oxfilé, grädde, pappardelle, tryffelolja, persilja, parmesan och några nävar kantareller. Mörk tryffelolja fungerar bra som alternativ, men se gärna till att den är just mörk, då jag finner denna lite mer bastant och ”tryffligare” än den ljusa

Karlstein

1

1130

Lammfilé och fetatäckt tryffelbakad potatiskaka med timjansky

Blanda grädden med rumstempererat smör, persilja, tryffelolja, peppar och salt. Jag bjöd på Lammfilé och fetatäckt tryffelbakad potatiskaka med timjansky

Karlstein

0

10

Lammfilé med friterad potatisstrudel

Pressa potatisen och blanda med hackade soltorkade tomater, timjan, bacon, tryffelolja, potatismjöl och smaka av med salt och peppar

Matklubben.nu

0

10

Inbakad Lammytterfilé med Tryffeldoftande Potatispuré och Marinerad Fetaost

Inbakad lammfilé. Smaka av med salt, peppar och tryffelolja (eller vit tryffel). Kavla ut smördegen och slå in lammfilén (utan snöre och plastfiolie)

Chez Sofia

0

10