Helstekt fläskfile recept

313 Spara
Helstekt fläskfilé, potatiskaka och pepparrotscreme…

Helstekt fläskfilé, potatiskaka och pepparrotscreme…

I med smör och olja i pannan och sedan i med det rumstempererade köttet så fort smöret slutat fräsa. Smör
195 Spara
Helstekt fläskfilé med mandelpotatisgratäng och pepparsås

Helstekt fläskfilé med mandelpotatisgratäng och pepparsås

Rör ihop grädde, mjölk, riven vitlök, salt och peppar. Så - sista blogginlägget i MAX blog award och det firas med en helyllesvensk middag i form av helstekt fläskfilé, potatisgratäng (bakad i mikron) och en pepparsås
57 Spara
Helstekt fläskfilé med sting

Helstekt fläskfilé med sting

Rör ihop soja, rapsolja, sambal oelek och kött- och grillkrydda samt pressa i vitlöksklyftan. 3 msk soja
24 Spara
Helstekt fläskfilé med hasselnötspotatis och varm sallad med citron och timjan

Helstekt fläskfilé med hasselnötspotatis och varm sallad med citron och timjan

Hetta upp olivolja och fräs kålen med rivet skal från en citron och ett par msk hackad färsk timjan. Det blev helstekt fläskfilé i ugnen med hasselnötspotatis och varm salladskål, smaksatt med citron och timjan
24 Spara
Helstekt fläskfilé Charlemagne

Helstekt fläskfilé Charlemagne

Sätt tillbaka kastrullen på värmen igen och tillsätt mjölk och grädde, rör om hela tiden. 1/4 dl grädde
23 Spara
Helstekt fläskfile m kantarellsås, palsternackcreme och rotfrukter

Helstekt fläskfile m kantarellsås, palsternackcreme och rotfrukter

Häll på vatten, kalvfond samt liten skvätt balsamvinäger. Helstekt FläskfileSalta och peppra runt en hel fläskfilé, häll på lite honungsmarinad
23 Spara
Helstekt fläskfilé med zucchinigratäng

Helstekt fläskfilé med zucchinigratäng

Blanda persilja och pressad vitlök och strö sedan över. Fläskfilé. 1/2 dl finhackad persilja. 800 g fläskfilé. 1/2 dl finhackad persilja
17 Spara
Helstekt Fläskfilé, Pommes Anna & Grönpepparsås

Helstekt Fläskfilé, Pommes Anna & Grönpepparsås

Helstekt Fläskfilé, Klyftpotatis Och BearnaiseUgnsgratinerad Fläskfilé Med Gräddsås, Broccoli Och ChampinjonerUgnsrostad Potatis - Potatishalvor Med Olivolja Och SaltHelstekt Fläskfilé Med Klyftpotatis Och Kantarellsås 2 portioner
13 Spara
Helstekt fläskfilé med paprika och chilisås

Helstekt fläskfilé med paprika och chilisås

Dela paprika i småbitar och lägg i formen tillsammans med fläskfilén. 1 spetspaprika röd. Pusta filén och krydda med peppar och salt runt om
9 Spara
Helstekt fläskfilé med rosmarin

Helstekt fläskfilé med rosmarin

Krydda med färsk hackad rosmarin eller smula den torkade salta och peppara. Servera med klyftpotatis och ratatouille eller wokade grönsaker
8 Spara
Helstekt fläskfilé med blomkålscreme, ruccolapesto, rödvinssås, kantarell och rödlök

Helstekt fläskfilé med blomkålscreme, ruccolapesto, rödvinssås, kantarell och rödlök

Häll av vattnet och kyl ner löken i kallt vatten. Helstekt fläskfilé med blomkålscreme, ruccolapesto, rödvinssås, kantarell och rödlök
7 Spara
Helstekt fläskfilé med baconris och krämig örtsås.

Helstekt fläskfilé med baconris och krämig örtsås.

1 fläskfilésalt och pepparBaconris1 pkt bacon3 dl ris + vatten1 inlagd grillad paprika10 småtomater1 dl rostad lökÖrtsås2 msk hackad gul lök2 ½ dl creme fraiche½ dl matl. 2 ½ dl creme fraiche
7 Spara
Helstekt fläskfilé med balsamicobakad rödlök och jordärtskockspuré

Helstekt fläskfilé med balsamicobakad rödlök och jordärtskockspuré

Lägg fläskfilén på löken i ugnsformen och slå på vinägerskyn och häll över resterande vinäger. salta och peppra och häll på hälften av balsamicovinägern, 1 msk kalvfond och 1 dl vatten. 2 dl balsamicovinäger
7 Spara
Helstekt fläskfilé med palsternackscreme, bakade grönsaker, skogschampinjon och cognacsgräddsås

Helstekt fläskfilé med palsternackscreme, bakade grönsaker, skogschampinjon och cognacsgräddsås

När köttet är färdigt höjer du temperaturen till 200grader och sätter in grönsakerna. Bakade grönsaker2 knippen broccoli1 ask romanticatomaterOlivoljaDela broccolin i buketter och lägg dem på en plåt med bakpapper. Baka grönsakerna i 5-10 minuter
6 Spara
Helstekt Fläskfilé

Helstekt Fläskfilé

Propoints. Detta var gott. Marinera köttet i minst en timme (jag marinerade den säkert i 3 timmar), bryn den snabbt runt om i en stekpanna och efterstek den sedan i ugn i cirka 15-20 minuter
6 Spara
Marinerad helstekt fläskfilé

Marinerad helstekt fläskfilé

Häll på 1 dl olivolja, vitlöken, salt, peppar, persilja, basilika och kapris. 1 dl färsk hackad basilika
5 Spara
Helstekt fläskfilé i ugn

Helstekt fläskfilé i ugn

Dagen efter var det riktigt gott, smakrikt och saftigt.  . Min kära sambo gjorde i ordning kvällens käk (här om kvällen)
4 Spara
Helstekt fläskfile med rosépepparsås

Helstekt fläskfile med rosépepparsås

Började planera lite inför lördagens middag igår och skulle vilja göra något i min nya Roaster från Vinga of Sweden
4 Spara
Helstekt fläskfilé med hallonchutneysås och ugnsbakad potatis

Helstekt fläskfilé med hallonchutneysås och ugnsbakad potatis

Helstekt fläskfilé med sås på hallonchutney och ugnsbakade potatisar. Lägg potatis av sorten Ratte eller annan liten delikatesspostatis i en långpanna ringla över rikligt med rapsolja och flingsalt
3 Spara
Helstekt fläskfilé med sherrysås

Helstekt fläskfilé med sherrysås

Tillsätt Sherry, senap, soya och dragon. ½ msk Dijonsenap. Helstekt fläskfilé med sherrysås Spara Skriv ut Förberedning 10 Minuter Tillagningstid 60 Minuter Total tid 1 Timme 10 Minuter Kock. Sås ½ liten gul lök 1 msk smör 1 ½ msk vetemjöl 4 dl sky + grädde ½ msk Dijonsenap 2-3 msk sherry ( el
3 Spara
Helstekt fläskfilé med gräddkokt savoykål

Helstekt fläskfilé med gräddkokt savoykål

Gnid i köttet med salt, peppar, citronskal och örter. Helstekt fläskfilé. Smaka av med citronaft, salt och peppar
3 Spara
Helstekt vitlöksmarinerad fläskfilé med pastasallad och fetaostsås

Helstekt vitlöksmarinerad fläskfilé med pastasallad och fetaostsås

På självaste valborgsmässoafton bjöd Veronica på helstekt vitlöksmarinerad fläskfilé, pastasallad och fetaostsås
2 Spara
Helstekt fläskfilé med rotfruktsgratäng

Helstekt fläskfilé med rotfruktsgratäng

Lägg i timjan, buljong lite salt och svartpeppar. Helstekt fläskfilé. Putsa filén och bryn den i rikligt med smör runt om
2 Spara
Helstekt fläskfilé med bacondoftande risoni och örtsås 13 propoints

Helstekt fläskfilé med bacondoftande risoni och örtsås 13 propoints

1 msk dijonsenap. 1 msk dijonsenap. Helstekt fläskfilé med bacondoftande risoni och örtsås 13 propoints. 1 tsk salt
1 Spara
Helstekt fläskfilé med höstiga primörer och jordärtskockspuré

Helstekt fläskfilé med höstiga primörer och jordärtskockspuré

Grönsakerna Stek Brysselkål, Champinjoner, vårlök och rödlök lätt i stekpanna, så de behåller sin krispighet
1 Spara
Helstekt fläskfilé med chilisås

Helstekt fläskfilé med chilisås

Salta och strö över chilipeppar och sesamfrö. 1 1⁄2 msk sesamfrön. Sätt ugnen på 200°. Bryn köttet runt om i smör-&rapsolja i en stekpanna
1 Spara
Fylld helstekt fläskfilé

Fylld helstekt fläskfilé

Servera med en sallad och potatisgratäng. Skär ett långt snitt längs med hela filén. Mosa osten och blanda med hackade soltorkade tomater
6 Spara
Helstekt fläskfilé med rosépepparsås och Pistagenöts- / vitaböncréme

Helstekt fläskfilé med rosépepparsås och Pistagenöts- / vitaböncréme

Pudra över vetemjölet och späd under omrörning med hett vatten. Krossa rosepepparkornen med en mortel och rör ner dem i såsen
18 Spara
Helstekt fläskfilé med tomatsalsa och avocado

Helstekt fläskfilé med tomatsalsa och avocado

Vispa ihop ingredienserna till marinaden, smaka av med fond, honung och vinäger. Lägg fläskfilén i marinad i minst 2 timmar. 600-800 g fläskfilé, putsad. 1 msk honung, flytande
25 Spara
Lchf - Helstekt Fläskfilé

Lchf - Helstekt Fläskfilé

Skär upp i skivor och servera med en god sallad och lite sås. 1 st Fläskfile Färsk. 1 st Bearnaisesås Färdig
10 Spara
Krämig tomatpasta med helstekt fläskfilé och sparris - snabbt och lätt fixat

Krämig tomatpasta med helstekt fläskfilé och sparris - snabbt och lätt fixat

Inte för att det finns ett självändamål med snabblagad mat eller ens något som jag strävar efter då jag gärna lägger ner tid i köket - men det gör ju inget om en riktigt god middag dessutom går hyfsat snabbt och lätt att fixa, eller hur
3 Spara
Rotfruktsgratäng med helstekt fläskfilé

Rotfruktsgratäng med helstekt fläskfilé

Hur jag gör den helstekta fläskfilén hittar ni här. 1/2 kålrot. Skala rotselleri, kålrot och persiljerot skiva dom sedan i 0,5 cm tunna skivor. 1/2 kålrot
2 Spara
Asiatisk nudelsallad med helstekt fläskfilé

Asiatisk nudelsallad med helstekt fläskfilé

1 msk färsk riven ingefära. 1 msk färsk riven ingefära. Detta behöver du till 4 personer. 600 gr fläskfilé
0 Spara
Potatissallad & helstekt fläskfile

Potatissallad & helstekt fläskfile

Helstekt fläskfile marinad 2 filéer. Låt fläskfilen stå i marinad minst 1 timme. Helstekt fläskfile marinad 2 filéer
0 Spara
Rättikagratäng Med Helstekt Fläskfilé

Rättikagratäng Med Helstekt Fläskfilé

Skiva purjolöken och varva sedan rättikan, purjolöken och den rivna osten i en ugnssäker form. Vi åt den med fläskfilé som jag lagt i marinad och sedan helstekt i ugnen och så hade vi en god sallad till
570 Spara
Helstekt fläskytterfilé med bacon- och lökbakad potatis

Helstekt fläskytterfilé med bacon- och lökbakad potatis

Och så skulle jag ha vanlig fläskfilé. Snitta köttet och krydda i skårorna med salvia och chili explosion
49 Spara
Helstekt fläskytterfilé med potatisgratäng och kryddig gräddsås

Helstekt fläskytterfilé med potatisgratäng och kryddig gräddsås

Det blev kallskuret kött och potatisgratäng och som alltid vill hon ha en varm gräddsås till så hon fick som hon ville
28 Spara
Helstekt vildsvinsfilé med äpple- och plommonsås

Helstekt vildsvinsfilé med äpple- och plommonsås

Skala, kärna ur och skär äpplet i bitar och hacka plommonen. 1 äpple. Sätt ugnen på 175 grader. Dela 4 tomater i halvor
23 Spara
Helstekt fläskytterfilé med serranoskinka, örtkryddor & soltorkad tomat

Helstekt fläskytterfilé med serranoskinka, örtkryddor & soltorkad tomat

Här är en variant där köttet, örtkryddor och soltorkad tomat slås in i lufttorkad skinka. Det ger en fin sälta från skinkan, lätt kryddighet och pigga toner av tomaten
17 Spara
Fläskfilé i dragonsås

Fläskfilé i dragonsås

Det finns få saker som säger söndagsmiddag som helstekt kött om ni frågar mig, och det är ju så galet gott
14 Spara
GRATINERAD FLÄSKFILÉ MED CHAMPINJONSÅS

GRATINERAD FLÄSKFILÉ MED CHAMPINJONSÅS

Hur som haver en skvätt portvin i champinjonsåsen är en höjdare och jag gjorde genast en helstekt fläskfilé, som toppades med smulad auraost och fick följe av en tärnad zucchini
14 Spara
Fläskfile Oscar med bearnaisesås, kräftstjärtar, potatisgratäng och baconlindad sparris

Fläskfile Oscar med bearnaisesås, kräftstjärtar, potatisgratäng och baconlindad sparris

Helstekt fläskfilé. Ooh så gott det är med kombinationen fläskfilé, bearnaise och kräftstjärtar. Gnid in pepparn samt vitlöken runtom fläskfilén
12 Spara
Helstekt filé med rotfruktstårta

Helstekt filé med rotfruktstårta

Lägg över köttet i en ugnsfast form och klappa in det med örtkryddor, salt och peppar. Ugn 125°. Ta fram köttet i god tid så att det inte är kylskåpskallt
8 Spara
Fläskfilé och hasselbackspotatis

Fläskfilé och hasselbackspotatis

Till lunch denna soliga och fina lördag blev det helstekt fläskfilé med hasselbackspotatis, rödvinssås och en riktigt god tomatsallad
7 Spara
Fläskfile, Mandelpotatis Och Örtagårdssås

Fläskfile, Mandelpotatis Och Örtagårdssås

Putsa fläskfilén och lägg i en plastpåse. Krydda med salt och peppar. Fläskfilé. Skär i bitar eller klyftor (fortfarande med skalet kvar)
1 Spara
Helstekt ytterfile med karamelliserade rotfrukter, svampsås och duschessetoppar (mjölkfri)

Helstekt ytterfile med karamelliserade rotfrukter, svampsås och duschessetoppar (mjölkfri)

Bryn den i mjölkfritt margarin och rör ned vetemjöl Späd med creamy cooking och smaka av med salt, peppar och schalottenlökfond och buljongtärning
1 Spara
Fläskfilé med matig sallad och gräddig sås

Fläskfilé med matig sallad och gräddig sås

Smakar sedan av med salt och peppar. Låter såsen puttra ihop. Bryn en fläskfilé, krydda med paprikapulver, salt och peppar
1 Spara
Fläskfilé med Couscouspytt och rödvinssås

Fläskfilé med Couscouspytt och rödvinssås

Helstekt fläskfilé med couscouspytt och rödvinssås. Slutresultatet blev dock, efter en ordentlig nedreducering, mer fond, kryddor, chilisås samt soya mycket gott
11 Spara
Pepparstekt hel fläskfilé i ugn

Pepparstekt hel fläskfilé i ugn

Servera med t ex stekt potatis och en kall mango chutneysås och sallad. Blanda joghurten med mango chutney, salt, peppar och grädde
3 Spara
Ljuvlig gratäng med fläskfilé

Ljuvlig gratäng med fläskfilé

Vi åt tillsammans med helstekt delikatesspotatis och Hattings vitlöksbröd. ½ dl mango chutney. Då ska ni prova nedanstående receptIngredienser för 4 personer7-8 hg fläskytterfiléSaltVitpeppar1 paket bacon1 röd paprikaLiten burk skivad ananas, 4 st ringarSås3 dl matlagningsgrädde1 dl creme fraiche1 grönsaksbuljongtärning½ dl mango chutney1 tsk sambal oelek1 msk kalvfondSaltVitpepparMaizena2 dl riven ostGör så härSätt ugnen på 200 grader
1 Spara
Tunna pommes & fläskfilé (Skinny fries and pork tenderloin)

Tunna pommes & fläskfilé (Skinny fries and pork tenderloin)

En helstekt fläskfile, tunna pommes toppade med fetaost och persilja, saffransaioli och ugnsrostade tomater
0 Spara
Pastasnäckor i långkokt tomatsås med fläskfilé

Pastasnäckor i långkokt tomatsås med fläskfilé

Här har jag dock valt att servera skivor av helstekt fiskfilé till och det blev verkligen grymt gott med en massa svartpeppar på toppen också
0 Spara
Nasi goreng med fläskfile

Nasi goreng med fläskfile

Ibland serveras även rätten med stekt ägg antingen helstekt ägg eller så rör man i och steker ägget tillsammans med riset
118 Spara
Fläskfilégratäng med kantareller

Fläskfilégratäng med kantareller

Vi serverade tillsammans med helstekt delikatesspotatis. När osten smält smula ner trattkantarellerna och smaka av med salt och vitpeppar
12 Spara
Nyårsmeny-3 förslag

Nyårsmeny-3 förslag

Helstekt oxfilé med kantarellrisotto och rödlöksmarmelad. Salta minipizzor med ansjovis och parmesan. Helstekt oxfilé
11 Spara
En Söndag med ljuvlig mat!

En Söndag med ljuvlig mat!

Helstekt fläskfile med ostfyllning. Vi gjorde lammfärsbiffar med broccoli och whiskeyädelostsås till. Smula ner ädelost och vispa ner philadelphiaosten
6 Spara
Quinoasallad med fetaost och vindruvor

Quinoasallad med fetaost och vindruvor

Oavsett vad så är den supergod och passar utmärkt till lite helstekt (eller grillad. Smula över fetaosten
4 Spara
Matig köttfärssoppa & tortillatrianglar med ost, och veckomatsedel. v 2. Och SNÖ!

Matig köttfärssoppa & tortillatrianglar med ost, och veckomatsedel. v 2. Och SNÖ!

Helstekt fläskfilé med nån god sås (inte funderat ut än). Jag vill också spara här för min egen skull en god senapssås som jag gjorde till stekta strömmingsflundror förra veckan
3 Spara
Husmanskost...veckomatsedel v16....

Husmanskost...veckomatsedel v16....

Smaka av med konjak, salt och peppar. För er som avskyr gorgonzola är tipset att köpa en lite billigare och mildare mögelost och använda konjak i såsen som tar bort den där smaken från osten
1 Spara
Mat, värme & chokladfondant

Mat, värme & chokladfondant

Lördagens huvudrätt, helstekt fläskfilé med rödvinssås & potatisbakelse. Inbakad potatis med morötter, pamesanost & örter
0 Spara
Bröllopsbilder!

Bröllopsbilder!

Jag har fått frågor om vad vi åt på bröllopet, och kan (efter att ha tjuvtittat i programbladet) förtälja att vi till förrätt åt västerbottentarte med parmaskinka och grönsparris, till huvudrätt helstekt fläskfilé med whiskysås, potatis- och västerbottenterrin och rödlöksmarmelad, och till efterrätt smultron- och jordgubbsparfait med bär och chokladgarnityr
0 Spara
En favoriträtt

En favoriträtt

Dock har jag då inte ätit med endast halloumi utan även marinerad, helstekt fläskfilé som ska vara till och som familjen åt
53 Spara
Helstekt fläskfilé fylld med salami, parmesan, basilika och italienska kryddor :)

Helstekt fläskfilé fylld med salami, parmesan, basilika och italienska kryddor :)

Här är recept på Helstekt fläskfilé fylld med salami, parmesan, basilika och italienska kryddor. Den bliev mycket god och saftig med smakfull fyllning av salami, parmesan och basilika
1 Spara
Helstekt fläskfilé med pepparotsmarinad

Helstekt fläskfilé med pepparotsmarinad

Vill du ha starkare tillsätt mer pepparrot. Helstekt fläskfilé med pepparrotsmarinad 1 kg putsad fläskfilésmör salt och pepparStek filén runt om så den får lite färg och krydda. 1 msk dijonsenap0,5 dl olja0,5 dl köttsaft från filén2 msk kapris1 msk pepparrot pasta 0,5 tsk salt2 krm pepparvispa ned oljan i senapen tillsätt köttsaften späd med lite vatten om det inte finns tillräckligt med köttsaft. Använder du färsk pepparrot behöver du 1 dl riven. 1 msk pepparrot
0 Spara
Helstekt fläskfilé och färskpotatis

Helstekt fläskfilé och färskpotatis

, Lägg på köttet och bränn det lite på utsidan. , Lägg alltihopa i en ny påse (så det inte läcker), Låt ligga och dra i 2 timmar (eller vad som står på påsen), Ta fram och tänd grillen. , 900 g fläskfilé
0 Spara
Helstekt fläskfilé med whiskysås

Helstekt fläskfilé med whiskysås

Häll på hälften av whiskyn, fond, vatten och grädde. Häll i resten av whiskyn och smaka av såsen. Skär fläskfilén i portionsbitar eller skivor och servera med ljumna tomater, örtpuré och whiskysåsen
61 Spara
Fläskfile i grönpepparsås och krämig rotfruktsgratäng

Fläskfile i grönpepparsås och krämig rotfruktsgratäng

Vi skulle egentligen ha ätit helstekt fläskkarré men eftersom att jag glömde att ta fram den ur frysen i tid så fick det bli en snabblösning med fläskfilé
1 Spara
Marinerad fläskfilé

Marinerad fläskfilé

Blanda alla ingredienser till marinaden, ta rikligt med färska örtkryddor - såna du tycker om. Gott till potatisgratäng och örtsås eller färskpotatis sallad
0 Spara
Fläskfile med vitlöksgojs

Fläskfile med vitlöksgojs

Skiva den helstekta fläskfilén i önskad storlek på köttet och lägg det sedan i en ugnsform. Blanda grädde med vitlöks färskosten, smaka av med salt och peppar sedan häller ni det över fläskfilén
5 Spara
Asiatisk sallad med nudlar och fläskfilé

Asiatisk sallad med nudlar och fläskfilé

Garnera med koriander och limeklyftor. Asiatisk sallad med nudlar och helstekt fläskfilé (4 pers. grovhackade blad från 1 kruka färsk koriander. 1/2 kruka färsk koriander. 1 kruka färsk koriander. 1/2 kruka färsk koriander
3 Spara
Helstekt fläskfilé.

Helstekt fläskfilé.

1. Blanda soja och kryddor. 2. Pensla fläskfilén runtom med blandningen och bryn den runt om på hög värme. 3
2 Spara
Helstekt fylld fläskfilé

Helstekt fylld fläskfilé

Fyllde därefter en fläskfilé med korvfyllningen och helstekte den. Jag köpte färsk korv och tog ur innehållet och stekte den tillsammans med vitlök, schalottenlök och rosmarin