2019

Sås. Fräs peppar och lök i smör i 1-2 min utan att det får färg. Tillsätt buljongtärningar och vatten, ge det hela ett uppkok under vispning så att tärningarna löser sig

Det var en gång en Najni. Just den här Najnin var ett riktigt matvrak. Alltid tänkte hon på mat. Eller så åt hon mat

500 g benfritt fläskkött av bog eller skinka. 11 msk smör eller margarin. 11 tsk salt. 12 krm svartpeppar

Sätt ugnen på 225 grader. Lägg fisken i en ugnsäker form. Häll över vinet. Blanda smör & rapsolja, ströbröd, persilja, salt och vitlök

Favorit i repris. Den här är grymt god, så har ni missat den får ni åter chansen att prova på den. Hur god som helst

Lägg den djupfrysta fisken i en kastrull. Tillsätt så mycket vatten att det precis täcker och lite salt

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 600 gram laxfilé(er) 3 msk hummerfond , Touch of Taste 1 dl vatten 1 dl crème fraiche 2,5 dl mellangrädde 2 tsk fransk senap 1 msk röd stenbitsrom 1 msk dill , finklippt 1 odefinierad peppar Köp receptet

Lördag och ett nytt recept, det vore kul att veta vad ni vill ha för recept och ingredienser… skicka vad ni vill ha för ingredienser så skall jag försöka sätta ihop något

Ingredienser. 3-4 kycklingfiléer. salt, svartpeppar. 1 vitlök solo. 3 msk grön pesto. 1/2 dl naturell färskost

Glömde ge er detta recept i går, så då får ni det tidigt i dag istället. En enkel men god fläskfilégryta med vanliga ingredienser som man oftast har hemma

Dela blomkålen i buketter och koka dem i saltat vatten, 5 minuter. Låt rinna av. Lägg över i en smord ugnsform

Back to business gott folk. Eller business och business förresten. Så värst mycket business är det ju inte för min del

Kvällens middag blev grymt god. Den bestod av fläskfilé i krämig kantarellsås, ris och sallad. Patrik gav högsta betyg och tog en andra portion bara för att det var såååå gott

Kantarellsås passar som tillbehör till det mesta, speciellt stek av viltkött, nöt eller lamm men också grillad kyckling

Riktigt saftig och god blev dagens middag. En höstgul fläskfilé med smak av curry och citron. Det är ju lika härligt varje gång alla barn gillar maten, idag var en sådan dag