Soppa

Soppa

  • 29 Recept
Soppa på kikärter


Soppa på kikärter


1 stor gul lök
. 3 vitlöksklyftor
. olivolja
. 2 krm chiliflakes

Het soppa med soltorkade tomater

Het soppa med soltorkade tomater

Ingredienser 1 stor hackad gul lök. 750 g hackade färska eller krossade tomater. 75 g hackade soltorkade tomater
Gräddig soppa med lax

Gräddig soppa med lax

Skär laxen i mindre bitar och lägg i soppan tillsammans med broccolibitarna. Skiva champinjoner. Hacka paprika fint
Ljuvlig svampsoppa med knaperstekt bacon

Ljuvlig svampsoppa med knaperstekt bacon

Denna soppa är en sådan. Då baconet tillför sälta så kan man ta det lite lugnt med saltandet i soppan. Lämna ett par skivor som steks och garneras på soppan när den är klar
Fisksoppa med vitlöks-cremefraiche

Fisksoppa med vitlöks-cremefraiche

laxsoppa med saffrans/vitlöks-creme fraiche. Hade dock ingen lax och ingen saffran så det fick bli torsksoppa  istället med vitlöks-creme fraiche
Fransk fisksoppa

Fransk fisksoppa

Ingredienser Portioner. 4 400 g fryst torsk 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 500 g fast potatis 1 fänkål 2 msk olja 3 msk tomatpuré 1 l fiskbuljong (vatten och buljongtärning eller fond) 1 tsk timjan 1 dl lätt crème fraiche salt och peppar Lägg till i inköpslistan
Ärtsoppa

Ärtsoppa

När soppan kokat så mosa till ärtorna med en potatisstöt eller slev och smaka på ärtorna så att de är mjuka och som du vill ha dem
Kantarellsoppa med ädelost

Kantarellsoppa med ädelost

Rör ner gorgonzolan och mixa soppan slät med stavmixer. Ingredienser. 1 liter kantareller. 2 msk smör. 1 gul lök
Tacosoppa

Tacosoppa

Chorizosoppa med blomkål och broccoli . Servings. 4 (varmrätt). Cook Time. 20 Min. Ångad lax med sotad knipplök, friterad äggula och
Fransk löksoppa

Fransk löksoppa

Den här franska löksoppan ser kanske inte mycket ut för världen men det är en av de godaste sopporna jag någonsin ätit
Fisksoppa med saffran.

Fisksoppa med saffran.

Servera aiolin till soppan. 600 g torskfilé eller torskrygg 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 1 fänkål 3 msk olivolja 1 paket saffran, 0,5 g 1 burk hela tomater, 400 g 1 tsk paprikapulver salt & peppar 2 dl vitt vin 7 dl vatten 2 msk färsk timjan, finhacka urkärnade svarta kalamataoliver
Minestrone

Minestrone

En soppa som tacksamt tar emot lite av varje från kylen.  . Hej på er. Här kommer dagens middagstips, en Minestrone
Vitkålssoppa - "Hot and sour"

Vitkålssoppa - "Hot and sour"

Ett av resultaten, av detta oplanerade extraarbete, blev denna vitkålssoppa. Soppan blev riktigt god och hade en bra balans mellan det starka och syrliga

Kantarellsoppa

Mixa soppan litegrann. Rensa kantarellerna och skär dem i bitar. Skala och finhacka löken. Fräs löken i smöret en stund, tillsätt kantarellerna och stek tills de mjuknat
Cowboysoppa

Cowboysoppa

300 g köttfärs. 1 gul lök, hackad. 1 vitlöksklyfta, hackad. 3 potatisar, tärnade. 1 stor paprika, tärnad. 3 msk tomatpuré
Het fiskgryta

Het fiskgryta

Het fiskgryta. Publicerad 2017-03-29 05. 30. 00 i Allmänt,. Den här fiskgrytan har sitt ursprung vid Medelhavet, den är lite som en mix mellan spansk Bacalao och den kroatiska Brudet
Mexikansk soppa

Mexikansk soppa

Kärna ur och strimla paprikan och lägg ner den i soppan tillsammans med väl sköljda bönor. Servera soppan med en klick färskost
Fisksoppa

Fisksoppa

Denna goda och krämiga soppa blev det idag. Servera den goda soppan med kräftstjärtar, aioli och gott bröd