tess

tess

  • 48 Recept
Citronmarängkaka till fikat

Citronmarängkaka till fikat

Sista dagen på praktiken för grabben, och igår bestämde han sig för att han ville bjuda på en kaka till fikat, så han satte igång att baka en citronmarängkaka,
Midsommar & Marängtårta

Midsommar & Marängtårta

Midsommar & Marängtårta. 2016-06-24, 13. 26. Glad midsommar till er alla. Innan vi susar iväg på midsommarfirande med små grodor, lekar, regn och hela det klassiska tjofräset stoppar jag in nosen här på bloggen och bjuder på en turbosnabb marängtårta
Mockarutor, snoddas eller kärleksmums?

Mockarutor, snoddas eller kärleksmums?

Vad kallar du denna klassiska chokladkaka med kaffeglasyr. Kärleksmums låter som ett ganska nypåkommet namn och Snoddas låter 40-tal,
Jordgubbskräm

Jordgubbskräm

Nu är väl jordgubbssäsongen över men i juli när jordgubbarna i vårt egna trädgårdsland växte som mest passade jag på att koka ihop en jordgubbskräm

Pajdeg till matpajer

Smula ihop mjöl och salt med smöret – gärna med fingrarna, alternativt i matberedare men kör då inte för länge

Smördeg/ Pajdeg

Ingredienser. Alt. 1. 250 g smör. 4 dl vetemjöl. 1 dl vatten. 2. 125 g smör. 3 dl mjöl. 2 msk vatten. 1 ägg till pensling
Morotskaka

Morotskaka

Morotskaka. 1¾ dl olja. 3½ dl socker. 3 ägg. 1 tsk kanel. 1 tsk bakpulver. 1 tsk bikarbonat. 1 tsk vaniljsocker. 3½ dl vetemjöl
#Morotskaka med ostglasyr#

#Morotskaka med ostglasyr#

Morotskaka, en klassiker som jag har bakat många år men som hamnat i skymundan. Jag och barnen hade ett par dagar ledigt tillsammans på höstlovet
Frosting med apelsin

Frosting med apelsin

Här kommer receptet på frostingen jag använde till mina apelsinchoklad-cupcakes. Den är inte särskilt söt så man riskerar inte att bli sockerchockad
Lime cupcakes med lime frosting

Lime cupcakes med lime frosting

Cupcakesen. Värm ugnen till 175 grader. Klä en muffinsplåt med muffinsformar eller ställ dubbla formar på en plåt

Vanilj Cupcakes Med Choklad Frosting.

Det här är receptet på mina vanilj cupcakes som jag brukar använda rätt så ofta. Jag älskar att använda vaniljstång i nästan alla mina bakverk men har man inte det funkar det bra med att använda vaniljsocker av god kvalité
Frosting: Färskostgrädde med vanilj (LCHF)

Frosting: Färskostgrädde med vanilj (LCHF)

FrostingHär är receptet på en frosting som passar väldigt bra att spritsa cupcakes med. Det är svårt att säga hur många cupcakes frostingen räcker till, det beror helt på hur mycket man spritsar/brer ut på varje muffin
The Pimp'able Fudge Cake - Kladdkaka

The Pimp'able Fudge Cake - Kladdkaka

Bröa en springform eller pajform med valfria "smulor". Smält smöret. (med eventuella "pimp-kryddor"). Vispa socker och ägg, vitt och pösigt
Chokladsockerkaka

Chokladsockerkaka

[Foto. Hemmakatten]. Den här chokladsockerkakan är väldigt lätt att göra och om man vill kan vattnet bytas ut mot mjölk
Klassisk sockerkaka med frisk apelsin

Klassisk sockerkaka med frisk apelsin

Halloj på er,. Hoppas att veckan börjat bra. Jag har varit ledig med kidsen idag och de vill allt som oftast baka något när vi är hemma – jag är ju som ni förstås aldrig sen att hänga på
Mjuk kaka med rabarber

Mjuk kaka med rabarber

Mjuk kaka med rabarber. Publicerat 2015-05-27 14. 39. 00 i. Fika. Hej. Här kommer ytterligare ett förslag på vad man kan göra med rabarberna som växer med full fart i trädgården
Rabarber kaka

Rabarber kaka

Saftig, enkel och mumsig rabarber kaka. Med smak av kanel och vanilj. Går snabbt att slänga ihop. Servera med glass eller vaniljsås
Snickerscheesecake

Snickerscheesecake

Ett recept från jennysmatblogg. Såg så smarrig ut, så blev tvungen att testa. Passade på igår när vi hade middagsgäster
Fudge med kolasmak

Fudge med kolasmak

Passade på att koka fudge när jag hade en stund över. Som bas använde jag en burk kondenserad mjölk. Resultatet blev en fudge med kolasmak som smälter i munnen
Snabbt julgodis

Snabbt julgodis

Idag ska ni få ett enkelt tips på julgodis som går riktigt snabbt att göra. Att smälta choklad och blanda med något gott är det allra smidigaste sättet att göra julgodis på, ingen termometer behövs och det kräver verkligen minimal arbetsinsats
Winernougat

Winernougat

Wienernougat. Ingredienser. 200 gram nougat. 150 gram mjölkchoklad. 100 gram flagad mandel. Instruktioner. 1. Lägg din flagade mandel i en torr stekpanna tills den får lite färg