Häll tillbaka jordgubbsmassan i den nu rengjorda kastrullen. Vispa de rumsvarma äggvitorna tillsammans med ett par droppar citronsaft till ett fast vitt skum
) Dadelbollar - nyttigt godis som passar både som raw food mellis eller något gott tillfikat. Tillsätt bara så mycket apelsinsaft så smeten går ihop och kan rullas till bollar
Idag kom barnens sysslingar till Gökhult och jag bakade en kaka tillfikat. Det fanns tre äggvitor över från gårdagen och jag hade turen att hitta två till i hönshuset
På eftermiddagen blev det lite pyssel i köket med diverse äppelrecept, var av ett var denna äppelkladdkaka som kommer avnjutas idag till förmiddags fikat
Jag blev galet sugen på våfflor tillfikat i söndags. Det är ju faktiskt förvånansvärt enkelt att göra smeten själv till de här vackra guld-gula skapelserna och de är väl värda den där stunden vid järnet när de gräddas i lugn och ro
I dag blev det ett sött litet kakmonster från ett kafé tillfikat. Jag håller visserligen igen en del när det gäller sötsaker och onyttig mat numera, vilket på tre veckor har bidragit till flera kilo mindre att bära omkring på, men det här kakmonstret var så sött så jag kunde inte låta bli
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.