Vardagsmat

1 morot, skalad (stor). 11 zucchini. 1150 g sockerärtor. 1200 g äggnudlar. 11 gul lök. 150 g färsk ingefära, skalad

800 g torskfilé (i portionsbitar) 600 g fast potatis 200 g smör 5 klyftor vitlök 1 citron, finrivet skal och saft 4 msk olivolja 1 kruka färsk persilja, finhackad 0,5 fänkål 1 zucchini 100 g grönkål olivolja salt

2,5 dl havreris 250 g grön sparris 1 zucchini 4 ägg 1 vattenmelonrättika (eller 4-5 rädisor) 2 färska lökar (eller 5 salladslökar) 2 gemsallad 1 ask krasse rapsolja, till stekning

Ört- och vitlöksstekt lammstekca 1,2 kg lammstek benfri 0,5 kruka färsk timjan, plockad och grovt hackad 0,5 kruka färsk rosmarin, plockad och grovt hackad 0,5 kruka färsk persilja, plockad och grovt hackat 2 citroner, finrivet skal 2 klyftor vitlök, finhackade olivolja salt svartpeppar, nymald

Torsk. Gnid in fisken i salt och olja. Lägg över i en form. Plasta formen och sätt in ugnen på 100 grader. Ta ut fisken när innertemperaturen är 45 grader (rekommendationen är 56 grader)

2 st schalottenlökar , finhackade. 3 msk olivolja. 1 dl vatten (eller vitt vin). 150 g Philadelphia Tryffel

250g färska champinjoner. 1 bit halloumi. 1 stor gul lök. 1 krm gul curry. 0,5 tsk vitlökspulver. 1 broccolihuvud (à 250g)

700 g fläskfilé smör, att steka i neutral olja, att steka i salt peppar. Rotfrukter600 g potatis 2 morötter (stora) 1 rödlök (stor) 2 palsternackor (stora) 3 msk neutral olja 5 klyfta vitlök salt peppar

4 potatisar 1 purjolök 1 broccoli 1 spetskål 2 dl frysta ärtor 100 g färsk spenat 1 knippe gräslök 50 g smör salt peppar 4 ägg olja, till stekning 0,5-1 tsk chiliflakes

6 ägg, stora 1 krm salt 1 msk sesamolja 8 salladslökar, tunt skivade 1 broccoli, grovt hackad 4 klyftor vitlök, finhackade 2 dl gröna ärtor 8 dl kokt ris, kallt (japanskt eller jasminsris) 5 msk japansk soja 2 msk sesamolja 2 msk sesamfrön, rostade vitpeppar, nymalen neutral rapsolja, till stekning ev sriracha

400 g tagliatelle 5 dl frysta ärtor 4 msk olivolja 100 g rucolasallad 1 msk harissa (eller sambal oelek) 2 mozzarellaostar (à 125 g) 1 dl vispgrädde 1 citron salt peppar

4 skiva fläskkarré. 1marinad0,5 dl japansk soja 2 msk strösocker 1 msk sesamolja 0,5 päron, rivet 1 msk risvinäger 2 klyfta vitlök, pressad

Ingredienser Portioner. 4 1 gul lök 4 vitlöksklyftor 1 kg fläskkarré i bit (benfri) 3 tsk torkad timjan 3 tsk torkad rosmarin 1 dl hackad persilja 2 tsk salt 1/2 tsk grovmalen svartpeppar 2 msk honung 300 g skalade rotfrukter (t ex morot, palstenacka, rotselleri) 1 l vatten 3 msk konc kalvfond 2 dl vispgrädde majsstärkelse till redning Till servering rostad sötpotatis (se länk under steg 5) picklat äpple med kanel (se länk under steg 5) Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddpåsar 10 % rabatt Santa Maria 0,5-130 g Mer info Ladda kupong

500 g vitkål. 4 ägg. 4 dl vetemjöl

1 förp pajdeg 1 klyfta vitlök 1 zucchini (stor) 2 förp körsbärstomater 1 förp halloumiost salt peppar