mittkok.expressen.se

Okonomiyaki

Name: Okonomiyaki
Ingredients: 500 g vitkål; 4 ägg; 4 dl vetemjöl; 2 msk hackad inlagd ingefära; 2 1/2 dl vatten; 2 st salladslökar; 1 förpackning bacon á 140 g; 1/2 dl worcestershiresås; 1/2 dl japansk soja; 1/2 dl vatten; 2 tsk färsk riven ingefära; 2 msk vitvinsvinäger; 2 msk strösocker; 1 tsk majsstärkelse; majonnäs (gärna kewpie); torkade alger; okonomiyakisås