ribnell
Kokbok a la vegan

Kokbok a la vegan

Vegansk mat
Kikärtsgryta

Kikärtsgryta

Smula i buljongtärning. Koka ris enligt anvisningenförpackningen. Hetta upp olja i en kastrull/störrepanna
Grönsaks- och svampbiffar :)

Grönsaks- och svampbiffar :)

Tyvärr harjagingaexakta mått, så gå på känslan. Här kommer receptet på grönsaks- och svampbiffar. Blanda ner i de mixadegrönsakernasoltorkadetomater, den stektasvampröran, frön och ägg
Vegetarisk rödbetsburgare. :)

Vegetarisk rödbetsburgare. :)

Nu skajagförsökahitta lite tid för attblogga, i allafall en gång i veckan, kanske. Äntligen harjagtagit mig till bloggen
Vegetariska ärt- och broccolibiffar

Vegetariska ärt- och broccolibiffar

Kokasedan upp en stor kastrull med vatten och häll i broccolin och ärtorna. De skabara bli mjuka och sedan häller du avvattnet, tillsätt resterande ingredienser i kastrullen med grönsakerna och mixa med en stavmixer till önskad konsistens
Veganska Gräddstuvade Köttbullar med Jävligt Gotts Patrons!

Veganska Gräddstuvade Köttbullar med Jävligt Gotts Patrons!

Dels varsittsignerat ex av min kokbok Jävligt God BBQ med en personlig hälsning. Tillsammanslagar vi veganskagräddstuvadeköttbullar och snackar om vad den här patreongrejen egentligen är för någonting och hur vi tillsammanskan få fler attupptäcka hur gott och enkelt det är attkäkaveganskt

Morots och röda linsbiffar

Blandaalla ingredienser salt och peppar. Blötlägg de rödalinserna i ett partimmar. Klart. Mixalinsernatillsammans med vitlöken
Svarta bönbollar med löksås

Svarta bönbollar med löksås

Svartabönbollar
. Fräs löken i lite olja tills den mjuknar. Skrapa ner i en skål och blanda ner lök och valnötter
Taco med sötpotatis och lime

Taco med sötpotatis och lime

Stek hastigt den finhackade vitlöken och vänd sedan i alla kryddor och låt de steka med i en minut eller så
Masala gryta

Masala gryta

Skala och finhacka lök, vitlök och ingefära. Stek i olja på medelvärme tills de mjuknat. Tillsätt buljongtärning, garammasala, sambal oelek, tomatpuré och paprikapulver och låt fräsa med några minuter

Sötpotatis-och kikärtsgryta med safran

Tillsätt tomater, vattenbulljongtärningar, lagerblad och timjan. Tafram ett stekjärn och stek sötpotatis, lök, cajenpper och safran under omrörning utanatt det tar färg
Morotssoppa och cornbread

Morotssoppa och cornbread

Brödet köp pan, sen lägg i jordnötssmör och linfrön . Tillagning 10 minuter låt stå, sen användstavmixer
Gobi Motor – Indisk gryta med blomkål och ärtor

Gobi Motor – Indisk gryta med blomkål och ärtor

Jag måste verkligen anstränga mig för atthålla ihop just nu alltså. Det är inte det lättasteattförsökarodda ett spirandematföretagande (vilket det här ju verkar bli – helt crazy
Daal, indisk linsgryta

Daal, indisk linsgryta

Vällagadmat med massoravsmaker och enligt utsagoska den smakaautentiskt indiskt. På indiskarestaurangen i stan (ja, det finns två egentligen men jagföredrar den ena) får manalltid enormt god mat
Vegansk kebab koobideh

Vegansk kebab koobideh

Det såg exakt ut som kött efter attkebabenhadegrillats i ugnen. Jag trodde aldrigattjag skulle ha ett vegansk recept på persiskakebab kobideh på bloggen
Falafel

Falafel

Blandaalla ingredienser i en skål. Ta en mixer och mixa, inte för mycket så de blir en smet. Gör plättar/bollarav det