1
vitlöksklyfta (eller 1 hel vitlök om du är Andreas)
Lite persilja
Lite potatismjöl
Lite sesamfrön
Tomatsås med vitlök, cajenpeppar och rödvin
Sötpotatis med timjan
Beskrivning
Blötlägg de röda linserna i ett par timmar. Mixa linserna tillsammans med vitlöken. Riv morötterna. Blanda alla ingredienser salt och peppar. Gör till biffar och stek på medelvärme. Klart!
Värm upp tomatsås i en kastrull och tillsätt ingredienserna
salt och nymalen svartpeppar. Linsbiffar. salt och nymalen svartpeppar. Gyllenbruna linsbiffar. Blanda samman ingredienserna och ställ i kylen fram till serveringen
Börjat på nytt jobb, och man måste jobba DÄR. Med stämpelklocka och facebook-spärr. Och enkelt. Pressa i citronsaften och smaka av med salt om du vill ha i det (jag tycker inte att det behövs)
Jag hittade det här receptet på bloggen "Jennys goda liv" och kände direkt att dessa måste jag göra. Jag hade dock inte pofiber hemma och struntade i det och tyvärr syns det på resultatet
Nu rök i alla fall både de sista röda linserna och fullkornsspaghettin. Vid närmare titt är det nog snarare så att där finns några produkter åt gången men sällan alla samtidigt så det bara är att välja och vraka
Salt och svartpeppar. Strimla kycklingfilén, skala och hacka den gula löken. Värm en stekpanna med lite smör och låt fräsa kycklingstrimmel med lökhacket tills kycklingen är genomstekt och löken har mjuknat
och citronsaft. Strö på salt och peppar. Repa timjanen och strö över morötterna. 1. Sätt ugnen på 200°. Skrubba morötterna väl i vatten eller skala dem
Självklart eftersom att den är så god men även för att den är så enkel och snabb att göra. Boken är en perfekt grundkurs och kokbok för ett liv med clean food som dessutom är extra ren och läkande
Denna vecka startar med ett recept på vegetarisk husmanskost i form av en krämig och len stuvning med morötter, serverad med stekt bönkorv och kokt potatis
Ingredienser Portioner. 4 4 morötter 1 liten rödlök 3 vitlöksklyftor 1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar) 2 msk smör 1 dl hackad kruspersilja flingsalt Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong
Receptet känns ganska lyxigt trots att det är enkelt, men man kan göra den ännu enklare (strunta i vin och byt hummerfond mot fiskbuljong) eller lyxigare (lite skaldjur i vore ju fantastiskt gott), den bär sig bra i både enkla och festliga sammanhang
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.