Separera äggulorna från vitan och spara båda. Vispa äggvitorna till ett hårt skum, tillsätt ett par matskedar av sockret och vispa tills vitorna är sega som till maräng
1. Vispa äggvitorna med crème fraiche, persilja, chiliflakes, salt och peppar. 2. Hacka vårlöken och stek sen i en teflonpanna tillsammans med rapsoljan
Postat av Elin torsdag 18/05 2017 kl. 7. 30 Kommentera. TBT. bästa sättet att återanvända äggvitor. Vi fick en massa äggvitor över i helgen efter att ha haft Biff Rydberg till middag
Därför gjorde jag latte på vispad äggvita och detta, ja, det gör jag gärna igen. Vispa under tiden äggvitan till ett skum med en elvisp, tillsätt mandelsmöret och vispa igen
Vispa äggvita till hårt skum, vispa försiktigt samman med saft/sockerlösning. Riv mandelmassa fint, vispa samman med äggvita och smaktillsats (om man önskar sådan)
Men nu kommer en proteindryck baserat på äggvita gjord på enbart naturliga råvaror. Trots den lilla storleken innehåller drycken 26 gram protein från äggvita och vassle