Zucchinipasta koka recept

Zoodles (zucchinipasta)

Zoodles (zucchinipasta)

Lägg i kokande vatten. Zucchinipasta, även kallat zoodles, är ett roligt och enkelt sätt att ersätta olika typer av pasta
Zucchinipasta – recept med parmesan och basilika

Zucchinipasta – recept med parmesan och basilika

Koka upp vatten i en kastrull med en nypa salt. Doppa zucchiniskivorna i 2 minuter i det kokande vattnet och låt sedan vila på hushållspapper eller kökshandduk medan du steker svampen
Zucchinipasta

Zucchinipasta

Koka upp lättsaltat vatten och koka zucchinin i ett par minuter. Pesto. Skala vitlöksklyftorna, dela i bitar och lägg i mixerskål
Zucchinipasta

Zucchinipasta

Häll av vattnet och strila över lite oljvolja (valfritt) och rör runt, lägg upp zucchinipastan på en tallrik och servera
Zucchinipasta med tomat- och bönsås

Zucchinipasta med tomat- och bönsås

Tillsätt de krossade tomaterna och låt koka upp. Tillsätt bönorna och låt dem koka med några minuter. 5 tsk milda culinesse, lätt 100 g krossade tomater salt spiskummin chilipulver 70 g riven zucchini 8 g parmesanost Koka spaghettin enligt anvisningarna på förpackningen
ZUCCHINIPASTA MED KÖTTFÄRSSÅS

ZUCCHINIPASTA MED KÖTTFÄRSSÅS

Det är bara att koka strimlad zucchini i lättsaltat vatten och en smörklick i ett par minuter och sen lite smulad auraost ovanpå det och så blir det hur gott som helst en helt vanlig tisdag, hemma med sjukt barn
Zucchinipasta med skinka

Zucchinipasta med skinka

Koka pastan. Låt koka några minuter. Strimla skinkan. Dela zucchinin på längden och skär i skivor. Skala och hacka vitlöken
Zucchinipasta

Zucchinipasta

Koka pastan. Skiva zucchinin tunt med osthyvel eller liknade. Fräs den skivade zucchinini i olivolja tills den blir mjuk och pressa därefter över citronen
Zucchinipasta med tomat- och mangosås

Zucchinipasta med tomat- och mangosås

Använd en spiralizer för att förbereda zucchinin, eller koka pastan. På helgerna brukar jag äta rätt rejäl frukost (man har ju all tid i världen och det är så mysigt och gott) så då blir det oftast en ganska lätt och enkel lunch

Zucchinipasta med grönkålspesto & rostade tomater

Zucchinipasta. Servera zucchinipastan med grönkålspeston och dom rostade tomaterna. Du kan även koka zucchinin om du vill, då kokar du upp vatten med lite salt i, lägger i zucchinin och tar bort kastrullen från plattan, låt stå 1 minut eller 2, häll sedan av vattnet när du zucchinin mjuknat något – se upp så att den inte blir överkokt
Zucchinipasta med pesto & lammfärsbullar

Zucchinipasta med pesto & lammfärsbullar

Koka upp rikligt med vatten i en vattenkokare och häll över den svarvade zucchinin. Enkla, smakrika, goda, och ytterst passande till tillbehören - zucchinipasta med min hemgjorda grönkålspesto