Vegetarisk kalkon recept

Vegetarisk kålpudding, LCHF

Vegetarisk kålpudding, LCHF

På gården hade min farmor och farfar både kossor, grisar, höns och kalkoner och när hönorna lade ägg så fick jag följa med farmor på äggjakt ute på gården
Vegetarisk jul

Vegetarisk jul

Jag är ju väldigt mycket för tradition, specielllt när det kommer till julen, och det känns konstigt att inte äta den klassiska julmaten men som sagt känns det inte helt självklart att jag ska äta kalkon på julafton längre

Rimmad Kalkon med Pumpa och Valnötssmör

Serverade den ibland som ett vegetariskt alternativ på lunchen, med olika kryddsmör. Till min rimmade ”julskinka” av kalkonbröst, blev det riktigt läckert med smörstekt pumpa och valnötssmör smaksatt med mandarin
Vegetarisk coconut & pepper tortilla (mjölkfri)

Vegetarisk coconut & pepper tortilla (mjölkfri)

Jag har just planerat, skrivit ned och beställt all mat till helgens kalkonmiddag. Rätten gjordes helvegetarisk och det finns så många roliga produkter man kan använda, om man nu inte väljer att använda köttfärs
Världens bästa kalkon

Världens bästa kalkon

Några av er har kanske undrat hur det gick med den där kalkonen. Jo, det gick så galet bra att jag inte i mitt liv kan fatta varför jag aldrig tillagat kalkon förut
Gratäng med broccoli, keso och kalkon.

Gratäng med broccoli, keso och kalkon.

Byt ut kalkonen om du vill ha en vegetarisk middag. Nyttig gratäng med broccoli, keso och ägg med en topping av kalkon, fetaost och chili
Karamelliserad brysselkål

Karamelliserad brysselkål

Servera gärna tillsammans med Ugnsstekt kalkon, Sötpotatismos, Fyllning till kalkonen samt rårörda tranbär (se Tips nedan)
Ännu en buffé...

Ännu en buffé...

Här är de olika pajerna vi serverade och det slumpade sig så att alla var vegetariska vilket passade bra tillsammans med kräftorna och det andra
Fylld potatisrulle

Fylld potatisrulle

Vill du ha en vegetarisk fyllning så klurade vi ut att stekt svamp säkert skulle kunna passa fint, kanske har du någon annan bra idé som skulle passa och då får du mer än gärna dela med dej av den i kommentarsfältet
Pasta med bladspenat, ägg och parmesan

Pasta med bladspenat, ägg och parmesan

Pastasallad med kalkon och kronärtskockor (2). Pasta, ris & gryn, Vegetariskt ägg, bladspenat, comfort food, parmesan, pasta, snabbt och enkelt, sommarmat, vegetariskt 1-2 påsar olivolja att steka med
Svampfyllda Cannelloni med spenat

Svampfyllda Cannelloni med spenat

Personligen tycker jag det är väldigt gott att göra canneloni med helvegetariska fyllningar. Cannelloni är en traditionell italiensk pastarätt, men rätten förekommer också i spannien, där de kallas för canelonas och är en klassisk julrätt i Spanien, där den fylls med köttfärs eller kalkon
Lasagne med grönkål och svamp

Lasagne med grönkål och svamp

Jag fick förresten ett litet städingsryck och petade lite i kategorin för Vegetariskt. Pastarullar med kalkon och soltorkade tomater (4). Vegetariskt överbliven ost, bechamelsås, champinjoner, grönkål, kål, lasagne, recept, svamp, taleggio, vegetariskt, vegomiddag ca 26 x

Glutenfri, ljus limpa / formbröd LCHF

Liksom Ecocaféet satsar de på hälsosam mat och fika lagade på ekologiska råvaror och har ett stort sortiment av Rawfood, LCHF, Paleo och vegetariskt/veganskt

Att maten är medicin

I den senaste, Maten är Min Medicin (Norstedts), som delvis är en vegetarisk kokbok, vill han lära ut hur man genom att äta efter särskilda principer kan uppnå balans i kroppen – och därmed hälsa och balans i livet