Samma sak är det medvåfflor i muffinsform. Servera med vispgrädde eller glass och sylt. Blanda mjöl och bakpulver och tillsätt smör, mjölk och mineralvatten
Istället för att servera våfflornamed grädde eller glass och sylt har de fått klassiska amerikanska pannkakstillbehör – det vill säga pudrat florsocker och massor av söt lönnsirap
Dessa är dessutom äggfria, så de flesta vi känner kan äta dem. Jag använder Sempers Fin mix, och den mjölmixen är lite kraftigare så jag börjar alltid med den lägre mängden mjölmix och ökar om jag behöver
Rör ner kvargen och äggvitorna och vispa tills det är en slät smet och allt är blandat. Nu har jag återigen börjat med nyttigare livsstil, har även en blogg dedikerat till bara hälsa, ni hittar den HÄR