Vispa ägg och socker. Häll ner mjölblandningen i äggsmeten och rör till sist ner det smäta smöret. Om man vill kan man lägga en ruta Marabou mjölkchoklad i mitten på varje muffins innan gräddning - då blir de extra goda
Smält smöret tillsammans med saffran, blanda sedan i mjölken och häll vätskan i äggsmeten. Blanda mjöl och bakpulver i en skål och vänd sedan ner det i äggsmeten och rör tills det har blivit en jämn smet
Vispa ägg och socker en kort stund, så det blir lite fluffigt men inte så mycket mer. Smöra en form med avtagbara kanter och bröa med lite vetemjöl (mycket godare än ströbröd om du frågar mig)
Rör samman äggsmet med torra ingredienser, och tillsätt brynt smör och mjölk. Vispa ägg och socker pösigt för sig, och rör samman alla torra ingredienser i en bunke för sig
Blanda ägg, kesella, crème fraiche, socker och vaniljsocker. Arbeta snabbt ihop smör, mjöl, socker, vaniljsocker och bakpulver till en smuldeg i en matberedare
Vispa ägg och socker. Tillsätt mjölet blandat med bakpulvret och sedan vattnet. Häll smeten i en långpanna, jag brukar täcka den med bakplåtspapper som jag även smort med smör och bröat med kokos i botten
