Torsk potatismos och god sås recept

God torsk

God torsk

rör om och tillsätt mjölk, red m mjöl till en tjockare sås om ni vill. På bilden e den färglös med den e god

Torsk, Vitvinssås Och Pommes Duchesse

Servera gärna med varma Pommes Duchesse, eller med ett gott potatismos. Om man lyckas få till en riktigt godvitvinssås bör man hålla hårt i det receptet sedan
Vårekivok torsk med sparris- och ärtsås

Vårekivok torsk med sparris- och ärtsås

Servera med smörigt luftigt potatismos eller med nypotatis. Det blev en ljuvligt försommargrön fiskrätt som var så god att, som en kollega brukade säga, det ”kn*llade i munnen”

Frasig torsk med knaperstekt bacon och gräslök

Servera med hemmagjord potatismosoch smält smör. God morgon och glad tredje advent. I veckan gjorde jag denna supergoda fiskrätten som jag bara måste dela med mig av
Fiskburgare av lax och torsk

Fiskburgare av lax och torsk

Servera med sallad, potatismosoch ev någon sås, ex vis den nedan. Färsk fisk blir bäst i dessa goda  ”Wallenbergare”
Fina Fisken - torsk i krämig sås

Fina Fisken - torsk i krämig sås

Servera med pressad potatis eller potatismosoch någon grönsak, till exempel sparris eller broccoli. Det här är en enkel ochgod fiskrätt som lagats många gånger i familjen
Torsk med frasigt täcke

Torsk med frasigt täcke

Näste gång serverar jag nog potatismos till, men riktigt gott var det annars. En kall sås på gräddfil eller creme fraiche, lite örter och citron skulle passa bra till om man tycker att det blir lite torrt
Torsk på torsk

Torsk på torsk

Lägg upp på en tallrik med potatismos eller sötpotatispuré (blandat med en klick osaltat smör) vid sidan om

Fisk- och skaldjursgratäng

Krämig, godoch enkel att variera med t ex lax, torsk eller hoki. Potatismos. Rör ihop grädde, creme fraiche, chilisås, fond och dill i en skål

Dill- och pankotorsk

Potatismos. Godastetorsken jag ätit på länge. Gurk- ochsenapssås. Dill ochpankotorsk. Skulle det bli en gryta, en gratäng eller kanske helt enkelt panerad och stekt i smör
Torskgratäng med chilisås och dill

Torskgratäng med chilisås och dill

Servera till potatismos. Tina torskblocketoch dela det i sex bitar. Rör ihop grädde, chilisåsoch dill, krydda med salt och peppar och häll sedan såsen över fisken
Fiskgratäng med räkor & torsk

Fiskgratäng med räkor & torsk

Fiskgratäng är något jag tycker om och speciellt med en godsåsochpotatismos till. Vi åt potatismos dagen innan också så moset jag använde var kylt från kylskåpet och ibland kan det vara enklare att klicka eller spritsa ut det