En otroligt snabb och underbart godomelett som jag skulle kunna äta flera dagar i veckan. Men jag brukar göra det eftersom jag tycker den ser godare ut med färg på båda sidorna
sallad med granatäpple (fungerar otroligt fint till omelettens sälta). Denna grönkålsomelett med skinka och fetaost är underbart god och passar bra till lunch eller som en enkel middag
Ett otroligt enkelt men också otroligt gott recept på omelett. Recepten är tydliga och Julia är otroligt precis i sina beskrivningar men detta gör att det krävs koncentration av den som står i köket
Det låter otroligt men i snitt slänger svensken var tredje matkasse i soporna. Köp en god, dyrare fetaost och använd hälften i omeletten istället för att köpa en smaklös variant och använda hela
Det blir ju ibland grillkorv över efter helgerna, både ogrillade och grillade och då är mitt bästa tips att ta tillvara dom i en ”allt-i-ett-rätt” antingen som omelett, pyttipanna, gratäng eller som jag gjorde idag och fräste på dom tillsammans med lök och slog på makaroner och äggstanningen till en sån otroligtgod makaronilåda eller pudding, kalla det vilket ni vill
Ikväll blev det en otroligtgod middag som jag givetvis vill dela med mig av så här kommer receptet på victorias provköks egen goda kyckling och bacon omelett
Superlätt att laga och otroligtgod är denna omelett nedan med färska tomater (som vi saknat hela vinterhalvåret då vi med tanke på miljö och klimat väljer livsmedel efter säsong), soltorkade dito, grekisk fetaost och sist men inte minst smakförhöjaren som sätter pricken över i-et
Blomkålsris gör man otroligt enkelt på ett kick. Igår tog fru M på sej kreativitetskockmössan och svängde ihop en korvgryta till middag, såsen blev så väldans god att den nästan försvann under avsmakningen vid spisen
Med typisk look av lökblommor är även de otroligtgoda och spännande att använda i matlagningen. Jag har hittills använt den i risotto, pasta, soppa, omelett, frittata, paj, guacamole, såser, kryddsmör, färskost, dipp, majonnäs, löjromssnittar, rostad potatis, smörgåsar samt salladsdressing och tänkte även använda den till musslor – kort sagt mycket användbar och vansinnigt god
