Eftersom jag själv har just detta – vettigt betalt och drägliga arbetsförhållanden – så tycker jag inte att det är mer än rätt att jag lägger ett par kronor extra
Jag tycker de smakar som sånna vanliga gamla hederliga chokladbollar fast dessa är fullspäckade med nyttigheter istället för onyttigheter så testa om du är som jag och faktiskt vill äta lite hälsosammare men inte alltid tumma på det lilla extra
Jag och Stefan har några extra ”semesterkilon” (även från tidigare år) så vi försöker äta en mer kolhydratssnål kost vilket innebär inget socker för vår del
Ställ in i kylen ett tag innan servering så blir de extragoda. så goda att jag glömde fota innan de tog slut i ett naffs, och måste ta en gammal bild från arkivet
Jag hade ingen kokos i smeten utan tog i lite extra havregryn. Riktigt goda blev dom också. Idag har jag och tjejerna testa att göra chokladbollar med dumlefluff
Torsdag och imorgon är de redan fredag och den här fredagen ser jag fram emot lite extra. Såå goda. Har testat ett par olika nyttiga chokladbolls varianter men inte tyckte att några har varit så där fantastiska, kan kanske bero på att mannen har varit inblandad och ska alltid hälla i sitt proteinpulver, inte min favorit om man säger så
Servera chokladbollarna kylskåpskalla, då är de godast tycker jag. (Det går också bra att använda bryggt kaffe eller något av de andra alternativen vanligt vatten eller apelsinjuice beroende på vilken smak man vill ha på sina chokladbollar, se ingredienslistan
Ta lite extra kaffe eller en skvätt vatten om smeten känns för torr. Detta är en lite modifierad variant av ett recept jag hittade på någon random blogg för massa år sedan, men sen dess har jag nog aldrig gjort vanliga "onyttiga" chokladbollar igen, för dessa är på riktigt mycket godare
Det tycker jag vi firar med lite extragodachokladbollar, eller hur. Med dulce de leche eller karamelliserad mjölk i smeten blir de dessutom ännu godare än vanligt
