Varva aubergine, mozzarella & tomatsås i en ugnssäker form. 1 mozzarella1 aubergineTomatsås. 400-500g krossade tomater3 vitlöksklyftor1 gul löksalt & peppar1 tsk sockerolivoljaBörja med att tillaga tomatsåsen. Skiva mozzarella och auberginen i ca 1/2 cm tjocka skivor. 1 mozzarella
Skiva tomater och mozzarella i ca ½ cm tjocka skivor. Sätt in i mitten av ugnen 220°, ca 10 min, eller tills mozzarellan börjar smälta. 250 g mozzarella
Sugarsnapsen tillagade jag som jag föredrar att tillaga den här typen av grönsaker. Fördela skinkan omlott ovanpå fläskfilén, och sedan mozzarellaskivorna
Dela mozzarellan och lägg i formen. Jag har ganska många rätter nu med tomater, basilika och mozzarella i mitt blogg-arkiv, men det är ju såå gott och det går alltid att variera lite till
Kyckling går att tillaga på både längden och tvären. 2 pkt mozzarella, skivad. 2 pkt mozzarella. Här en lite festligare variant som ändå inte tar mer än 20 minuter i ugnen
Lasagnen blev betydligt godare än vad jag trodde när jag tillagade den, för då såg den ganska tråkig ut… Vi kunde även konstatera att â€bäst föreâ€-datumet på pasta inte är speciellt mycket att bry sig om, för det visade sig efteråt att lasagneplattorna var över ett år gamla, men vi mådde lika bra för det
De ska inte genomstekas eftersom de ska tillagas färdigt i ugnen så bara en fin yta behövs. Dagens middagstips är en otroligt smakrik och fyllig kycklinggratäng med härliga smaker av tomat och mozzarella
Krämig kycklingpasta med mozzarella. Dela under tiden mozzarellan i mindre bitar. Häll av pastan och blanda den med kycklingfräset, lägg på serveringsfat och toppa med mozzarella och oreganoblad
Kyckling går att tillaga på både längden och tvären. 2 pkt mozzarella, skivad. 2 pkt mozzarella. Här en lite festligare variant som ändå inte tar mer än 20 minuter i ugnen
