Blanda potatis och de nykokta grönsakerna med spenat och sallad. Tillsätt socker och låt det smälta. Blanda potatis och de nykokta grönsakerna med spenat och sallad
Till kycklingen serverade vi potatis och grönsaker som rostats i ugn och den här goda såsen. Nåväl, i helgen åt vi kyckling och då med en supergod glaze som man blandar till och penslar kycklingen med de sista minuterna av stektiden
Lägg upp medelhavsmix, grönsakerna och löken i en skål. Dagens lunch blev dock en förenkling - istället för att steka kött åt vi salladen till sådan skivad rostbiff som man kan köpa färdig i butik
Tricket är att tillaga den i en riktigt het stekpanna bara ett par minuter på varje sida, sedan skjuta in den i ugnen ifall det är en tjock biff annars räcker det bara med att låta köttet vila i aluminium folie
