Rimmad fläsklägg är en både god och billig del på grisen. Det var första gången jag lagat till en fläsklägg i ugn, resultatet blev väldigt mört och gott
Sälta ifrån det långkokta fläsklägget, basen i det stekta grönkålet, sötma, hetta och syra ifrån mangosalsan, en krämig vitlökscrème fraiche och sist toppat med mängder av koriander
Grillar långkörare såsom, brisket, pulled beef , fläsklägg osv. Då var det dags igen för en intervju, denna gången är det Mr Ghee eller rättare sagt Janne Villman som svarar på mina frågor
Fläsklägg tror nog många att de inte gillar, men ge det en chans det är ju så gott. Jag ställde ju en fråga på Instagram och Facebook häromveckan, vad ni följare ville se mer av på bloggen
Jag har testat äta den stekt naturell och även med lite hemgjort äppelmos. Jag använde hemgjord köttbuljong som jag hade i frysen sedan ett långkok av fläsklägg
Färdigkokt fläsklägg, kan det va nåt. "Folk äter ju knappt fläsklägg men om vi kallar den Helglägg blir det festligt och då minsann kommer det att handlas som bara den" Eller
fläsklägg, stekfläsk och svarta bönor. Stoppa ner de skivade ölkorvarna och fläsklägget i kastrullen. 1 stort rimmat helt fläsklägg. Blanda sedan ner allt det stekta i kastrullen och låt koka ytterligare i ca 2 timmar. 1 stort rimmat helt fläsklägg
