Servera fläskläggeniskivormed rotmos, lite av kokspadet, finhackadpersilja och senap. Mosa rotsaker och potatismedpotatisstöt eller i matberedare i omgångar
Det är det Tyska namnet på rimmadfläsklägg och serveras oftast med Sauerkraut. Fläsklägg är ett väldigt bra exempel på god, näringsrik Svensk Husmanskost
IngredienserPortioner. 4 ca 2 1/2 kg rimmatfläskläggmed ben 20 kryddpepparkorn 4 lagerblad Rotmos 4 morötter 1 stor kålrot 600 g potatis kokspad från fläskläggen 1 1/2 msk sirap salt och peppar Lägg tilliinköpslistan Stå intevilsenibutikenigen
Kokt rimmatfläsklägg – saftigt mört och helt underbart smakrikt långkokt fläskkött som tillsammansmed rotmos är typisk svensk husmanskost när den är som bäst
Servera fläskläggeniskivormed rotmos, lite av kokspadet, finhackadpersilja och senap. Mosa rotsaker och potatismedpotatisstöt eller i matberedare i omgångar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.