Squash recept

Inlagd squash

Inlagd squash

Nu har jag verkligen överflöd av squash och då passar det ju väldigt bra att göra den här goda inläggningen
Nyttiga Squash/Zucchini Chips

Nyttiga Squash/Zucchini Chips

M. i. t. n. y. g. a. s. c. k. o. m. j. r. d. e. å. b. l. v. ä. D. u. p. f. h. ö. q. /. z. -. 1. 0. 6. J. &. K. V. ,. G. S. L. 3. s t
Squash köttfärsgratäng

Squash köttfärsgratäng

Skala squashen, halvera den, skrapa ut kärnorna, halvera paprikan och rensa från kärnorna, skär sqausch, paprika och tomater i tärningar
Färsfyllda squash

Färsfyllda squash

Dela squashen och ta ut kärnhuset. 300g köttfärs1 ask färdig tärnad bacon1 pressad vitlöksklyfta1/2 dl het chilisås1 msk soya1 msk hackad timjanSalt o peppar2 squashRiven smakrik ostGör så här. 2 squash
Syltad squash

Syltad squash

Skala squashen och dela den på längden. ingefäran i mindre bitar och lägg bland squashen. Lägg i squashen i omgångar och sjud sakta i ca 10 min under lock (anm. Det blir mycket lag, så var inte så noga med squashen ca 3 kg stor squash
Köttfärsfylld squash med sallad

Köttfärsfylld squash med sallad

köttfärsfylld squash. Börja med att dela alla squash på längden och gröp ur kärnhuset med hjälp av en sked
Färsfylld squash

Färsfylld squash

Squash och zucchini är samma sak, så man kan använda vilket som. Squash har lite hårdare skal och är lite sötare
Inlagd squash

Inlagd squash

Squash är ju en tacksam gröda som ger STOR utelningen. Har stor åtgång hos oss så snart får jag köpa squash
Välfyllda squash

Välfyllda squash

Dela squashen mitt itu på längden. Lägg squash-halvorna i en smord eldfast form. Tillsätt paprikan och inkråmet från squashen
Färsfyllda squash

Färsfyllda squash

Dela squashen på längden. Tillsätt lökröran och squashköttet. Lägg squashskålarna i smord eldfast form. 2 st squash
squash marmelad

squash marmelad

Skala och tärna squashen, skala ingefära. Rönnbärsgele blev en succé, så jag fick blodad tand och vill laga mera
Färsfyllda squash

Färsfyllda squash

Dela squashen på längden. Tillsätt lökröran och squashköttet. 2 st squash. 12 st squash 350 g köttfärs 1 st paprika 1 st gul lök 1 dl crème fraîche 2 tsk kinesisk soja 1 tsk salt 1 krm peppar Ugn. 1Lägg squashskålarna i smord eldfast form
Inlagd squash

Inlagd squash

Att lägga in squash i ättikslag har jag, konstigt nog, aldrig tidigare tänkt på att göra. Jag hade en förutfattad mening om att squashen kanske skulle bli sladdrig och tråkig, men det blev den inte utan den blev väldigt krispig och fin (jag valde små squashexemplar)
Syltad squash med chili

Syltad squash med chili

Skala, dela, kärna ur squashen med en tesked. Lägg squash och chili i en skål med ättiksprit, vatten och salt
Squash med stekt halloumiost

Squash med stekt halloumiost

Skölj och ansa squashen. Tillsätt squashen och låt allt fräsa samman under omrörning tills allt är genomvarmt
Squash gratäng

Squash gratäng

Skölj squashen och dela den i 1 cm tjocka skivor på snedden. Låt squashen koka i 3-4 minuter. Häll det över squashen och gratinera i ugn 200 grader ca 20 minuter (så den fortfarande är lite fast). 1 medelstor squash