Servera biffarna och sås med potatismos, sallad och lingonsylt. 1) Blanda ströbröd med grädde, ägg, soya, kalvfond, timjan och svartpeppar i en bunke. 5) Forma jämnstora biffar med händerna. 6) Stek biffarna på medelvärme i smör. 2) Smaksätt med kalvfond, kinesisk soya, timjan, svartpeppar och några matskedar lingonsylt. 3) Koka ihop, smaka av och häll över biffarna. 4) Laga biffarna färdiga tillsammans med såsen i ugnen på 200 grader i ca 15 minuter. 1 msk Kinesisk soya
1 dl japansk soya. 1 vitlöksklyfta 1 dl japansk soya. Ingredienser till Koreansk biff i Crock Pot. Jag har haft en riktigt fin bit flankstek i frysen bra länge nu