Rör ihop alla ingredienserna till chokladbollsbotten och ställ den i kylen någon timme. Med andra ord betyder det att tårtan ska både vara socker, gluten och laktosfri, japp där fick jag något att bita i, men eftersom jag älskar utmaningar så var jag såklart tvungen att testa
1,5 dl socker. 1,5 dl socker. 1,5 dl socker. 1,5 dl socker. Bottnar till Smörgåstårta. 22 januari 2016 @ 21. 03. Dessa smörgåstårtbottnar blir ju stora som en bakplåt
Genoise botten. Häll på lite mousse och lägg det andre botten( Obs. andra botten måste vara mindre en den första och det ska inte synas utifrån) Häll resten av moussen o ställ kakan i frysen
En nötbotten fylld med jordnötssmör och toppad med mörk choklad (helst sockerfri) som jag senare bytte mot sockerfri chokladsirap (finns att köpa hos Gymgrossisten)
Botten. Botten. Skär botten i två delar. Botten. ca 2 dl mosade bär/sylt/marmelad, utan tillsatt socker. ca 2 dl mosade bär/sylt/marmelad, utan tillsatt socker
Lägg på nästa tårtbotten och bred ut resten av smörkrämen eller frostingen och dekorera med resten av bären och eventuellt lite hackade hasselnötter, riven mörk choklad och ätbara blommor
Den består av tre lager, en neutral botten av mandelmjöl, en ljuvlig kolafyllning som får sin sega konsistens och smarriga smak av fibersirap gold, samt smält choklad
Och givetvis går den att njuta av med bra ingredienser så att vi som väljer att (eller måste) äta en kost utan vetemjöl, socker och mjölk också kan få njuta
Baka i 175° ugn (Inte varmluft) i ca 30 minuter, eller tills tårtbotten är genombakad. Vispa smör och florsocker med en elvisp i minst 6 minuter. 120 g socker. 300 g florsocker
