Jag gjorde en snickerskaksbotten fast med jordnötter, men man kan även använda jordnötssmör till bottnen om man känner för det, det blir lika gott hur man än vrider och vänder på det
Kombinationen jordnötssmör och choklad är ju bara för god. Lagom till helgen (och ja, nu är den tyvärr typ över) svängde jag ihop lite härliga, supergoda och hälsosamma snickers
Blanda jordnötssmör, sirap och socker i en kastull och koka upp. 1. 2. Ta bort kastrullen från plattan och tillsätt cornflakes, vaniljsocker och riven kokos
Blanda jordnötssmör, socker och sirap i en kastrull. Mattias julgodistradition är snickers, då får man till och med honom att ta på sig förklädet och göra sötsaker (matlagningen delar vi ganska mycket på nu, men baka brukar jag få göra själv ) Det finns många varianter på detta recept, men så här brukar vi göra
Annars tycker jag att det är härligt med det knapriga till jordnötssmöret (färdigköpt jordnötssmör + sötning) och härliga chokladöverdraget (jag valde choklad utan tillsatt socker, hälften ljus och hälfte mörk)
Jag har valt att använda saltade cashewnötter istället för jordnötter då jag tycker man redan får så mycket smak av jordnötssmöret och cashewnötterna ger en extra smakkick till godiset
Här har idag K och barnen gjort lite lördagsgodis, hemmagjord snickers blev det. 2 dl ljus sirap1 burk jordnötssmör1 dl socker1 tsk vaniljsocker8 dl krossade cornflakes200 g mörk eller ljus choklad(eventuellt 1 dl hela saltade jordnötter)Blanda samman sirap, socker och jordnötssmör i en kastrull värm tills sockret har smällt (ca 3 minuter). 1 burk jordnötssmör
Älskar ni peanut butter (jordnötssmör) så kommer ni älska dessa och tillhör du samma få procent av världsbefolkningen som mig som inte gillar peanut butter så kommer du nog gilla dem här ändå för de påminner om Snickers vilket är något jag kan äta fast jag inte gillar peanut butter hehe
