Shiitake soppa recept

Kinesisk hot & sour soppa med ostronskivling

Kinesisk hot & sour soppa med ostronskivling

Jag trodde detta var som shiitake, men jag fick googla. Jag fortsätter det vegetariska temat och eftersom min älskade lilla gosse ligger i soffan med scharlakansfeber så tänkte jag först göra en kycklingsoppa
Stekt ris med kyckling och shiitake

Stekt ris med kyckling och shiitake

200 g shiitakesvamp. Så här gör du. Koka risen och låt det svalna. Skär sedan upp alla ingredienser i mindre bitar, kyckling, chili, vitlök, lök och kål
Vegansk Ramen – Enkla tips och trix för att lyckas

Vegansk Ramen – Enkla tips och trix för att lyckas

Torkad shiitakesvamp. Den japanska nudelsoppan som tagit världen med storm de senaste åren. Den enda grunden som krävs är en god buljong, alkaliska nudlar och sen whatever grönsaker och protein du vill ha i soppan

Tom Kha Gai

Älskar den här soppan. Kokosmjölk, lime, chili och koriander tillsammans med ingefära (eller galangal om du lyckas hitta detta) och kyckling ger en smakrik och härlig soppa

On Tour - Sushimeny - 3 rätters - Recept

Pekingsoppa med Åke och Rune. Pekingsoppa Detta behövs. Pekingsoppa, Gör så här. Rör om i majsenaredningen och tillsätt den till soppan
Wonton

Wonton

Blötlägg shiitaken en halvtimme i hett vatten om den är torkad. wontonsoppa. Soppa Kycklingbuljong pak choi shiitake 100 platta risnudlar lite ingefära lite citrongräs med chili så många wontons man vill ha
Tom Kha Gai

Tom Kha Gai

Älskar den här soppan. Kokosmjölk, lime, chili och koriander tillsammans med ingefära (eller om du lyckas hitta det, galangal) och kyckling ger en smakrik, krämig soppa
Rotfrukts- och svampsoppa

Rotfrukts- och svampsoppa

t ex ostronskivling och shiitake. Mixa soppan med mixerstav eller i matberedare. Blötlägg kantarellerna 15 min
Minnen från huset och från sommaren

Minnen från huset och från sommaren

/ 500g färs / 2 gula knipplökar / 2 dl blandad svamp / 1 msk fond / en slatt rödvin / 0,5-1 burk tomater / smör / vatten / 1-2 zuccini / 1 dl riven stark ost / salt&peppar / 50-100 g gorgonzola-mascarpone-mix /Fräs hackad lök och svamp i bitar (jag hade både skogschampinjoner, ostronskivling och shiitake hemma. Under tiden sätter du ugnen på 200 grader, splittar zuccinin och gröper ut innanmätet (spara det till en gryta eller soppa
Lena tofusoppan 2.0

Lena tofusoppan 2.0

Ett sådant exempel är min underbara tofusoppa, som jag nu tagit till en helt ny nivå med ostronsås, shiitake och kokosmjölk
Vegansk dopp i grytan á la Jävligt Gott

Vegansk dopp i grytan á la Jävligt Gott

En rätt som funkar riktigt finemang när man vill ha familjemys, värmande mat som går att dela med flera och lite lugn och ro är den här värmande soppan
Snällaste soppan

Snällaste soppan

Både Smaskens och Sofia på Taffel inspirerar till en snäll och mjuk soppa (utan snusk såsom konjak och whiskey såklart, sånt får vänta
Surstark soppa med doufu

Surstark soppa med doufu

Surkstark soppa är en såndär rätt man kan hitta i många olika provinser. ) Ofta är det ägg med i soppan men dagens soppa är vegetarisk och har istället lite extra mycket doufu