Servera med en fräsch sallad och en god gelé. Jag plockade upp en fin älgstek ur frysen som hamnade i min stekgryta tillsammans med följande ingredienser
Servera fullkornsris,en god sallad och ett gott bröd till. Lycka till. Tillsätt sedan colorit soya, crème fraiche och ställ in den i ugnen i 10 minuter till. 400 g älgkött (eller nöt)
Häll sedan tillbaka såsen i grytan och servera med pressad potatis, gelé och sallad. Jag bakade den här kakan till våra snickare och Patrik laddade vår Crock-pot med ingredienser till en god gryta
Här har jag (återigen) gjort den goda salladen med gulbetor som passade jättebra till. Har man inte tillgångtillälgkött går det bra med en nötstek istället
Jättegott, med lite gelé och salladtill. Jag lagar inte potatisgratäng ofta, mycket för att jag tycker de färdiga är goda nog de tillfällen vi äter potatisgratäng, och för att jag inte tycker jag brukar lyckas lika bra som andra med gratängen
Servera köttet tillsammans med en god sallad och gärna lite potatisgratäng. Idag tänkte jag tipsa om det här goda älgreceptet, som passar perfekt på en buffé eller som ensamrätt ihop med neutrala tillbehör
Till detta hade jag blomkålsris (från de frysta påsarna jag har gjort, blev precis som vanligt) tomat/mozzarella sallad, pepparrotskräm och kantarellsås (men saften från köttet)
Servera med en guacamole, créme fraiche, sallad, salsa och tortillas och andra tillbehör du gillar. Färsk chili av olika sorter kan man också ta i men min chili är anpassad till att min minsta är sju år
Förbered resterande ingredienser tillsalladen, lägg dem var för sig på ett fat. Skär köttet i tunna skivor, täck över med plastfolie, kyl till servering
