Sås till köttfärslimpa recept

Köttfärslimpa men sås och potatis.

Köttfärslimpa men sås och potatis.

Koka potatis, spara lite vatten tillbrunsåsen. blanda sedan ner ett ägg och tillsätt sedan färsen. På tallriken fanns köttfärslimpa, potatis, brunsås, brysselkål och lingonsylt, mumma
Köttfärslimpa med god sås och bacon

Köttfärslimpa med god sås och bacon

Med den goda skyn som köttfärslimpan ger i från sig har du en bra grund till riktig god sås. Vill man så kan man efter en stund slå på lite vatten, grädde, soja och kanske till och med lite rött vin för god sås
Köttfärslimpa i lergryta

Köttfärslimpa i lergryta

Ska du göra sås. Finns nästan ingenting som jag tycker mindre om när det kommer till det. Tillsätt ägg, den rivna löken, salt & peppar, blanda
Köttfärslimpa, ost och baconfylld. Med gräddsås.

Köttfärslimpa, ost och baconfylld. Med gräddsås.

Arbeta smeten tills den är fast och jämn. Gör en redning av mjöl och vispa ner det i såsen. Krydda med grillkrydda runt om och på köttfärslimpan, detta gör att den får en knaprig yta
Köttfärslimpa med fransk löksoppa

Köttfärslimpa med fransk löksoppa

Till detta serverade vi ugnsrostad potatis, svart vinbärsgelé, gräddsås och sallad. Servera med någon form av potatis, sås, gelé och sallad
Baconlindad köttfärslimpa med tuffa smaker

Baconlindad köttfärslimpa med tuffa smaker

Spara vätskan som samlats i formen och gör såstillsammans med grädde i en kastrull. Tillsätt lökfräset, hackade ansjovisfiléer, blandfärs samt salt och ägg och arbeta samman till en smet, men försök att inte överarbeta färsen för då kommer köttfärslimpan bli kompakt
Vild köttfärslimpa av älg

Vild köttfärslimpa av älg

Sås. Eftersom jag bor ihop med en jägare testar jag tillaga det mesta med älgkött. Rör ihop en redning av mjöl och mjölk och häll i såsen
Köttfärslimpa med fransk löksoppa

Köttfärslimpa med fransk löksoppa

Servera med någon form av potatis, sås, gelé och sallad. (soja till pensling). En riktigt klassisk söndagsmiddag, köttfärslimpa
Ostfylld köttfärslimpa med gräddsås

Ostfylld köttfärslimpa med gräddsås

Det här är en enkel och god grundsåstill köttfärsrätter såsomköttfärslimpa eller köttbullar. Servera till potatis, broccoli/blomkål och en gräddsås så har du en kanonmiddag
Köttfärslimpa med bacon och rostade rotfrukter

Köttfärslimpa med bacon och rostade rotfrukter

Denna gången blev det utan sås och med rostade grönsaker. Tillsätt det i färsen och blanda väl. Köttfärslimpa är en av barnens favoriter här hemma, det blir med lite olika smaker för varje gång, lite efter vad som finns hemma och vad vi är sugna på
Köttfärslimpa med rostad potatis

Köttfärslimpa med rostad potatis

Sås. Blanda crème fraiche, dijonsenap och steksky från köttfärslimpan i en kastrull och värm under omrörning och servera till
Fylld köttfärslimpa med gräddsås

Fylld köttfärslimpa med gräddsås

Svärmor och svärfar bjöd på en jättegod köttfärslimpatill Farsdagsmiddag. Tyvärr får ni hålla tillgodo med risiga mobilfoton då jag glömde ta med systemkameran
Köttfärslimpa

Köttfärslimpa

Spara och sila upp skyn tillsåsen. Vispa i maizenaredning samt tillsätt grädde, silad skyn från köttfärslimpan, soja samt smaka av med salt och peppar