Till chilin hade vi de sedvanliga tillbehören OCH ett osedvanlig - en majsaioli som jag slängde ihop igår när jag hade tio minuter över och två händer fria
Majsaioli. Servera enchiladas med majsaiolin, en klick creme fraiche och en god sallad. Det här är en underbart god rätt, och ett måste för alla oss som älskar mexikansk mat